Итак рецепт шоколадного пирога))))
Яйца взбить с сахаром и какао, можно сверху ещё корицы припорошить)) Единственный минус! Я бы исправила в своем шедевре это вместо 5 яиц взять 3, а свободные 120 гр заменить на молоко! Тогда он будет более сырым внутри как положено пирогу!) А так получается кекс))) Но ооочень вкусно! И несладко особо, чернослив сладкий дает изумительный вкус! Орехи лучше помельче покрошить и утопить обязательно!
И творог берите качественный зерненый, я брала Дикси, ещё Простоквашино меня радует в выпечке)))

Завтрак: половина миндального круассана, пирожное картошка 40 гр.
Обед: спагетти 70 гр с сыром 30 гр, голень куриная, перец болгарский, кусок пирога, кусок запеканки.
Ужин: конфеты, колбаска.
Итог дня: миллион ккал)))))) репетиция НГ!)

Завтрак: запеканка 1 кусок.
Обед: 2 трюфеля, 100 гр апельсина.
Полдник: 2 мандарина и морковка.
Ужин: 100 гр ржаного хлеба, 30 гр сыра, салат из помидоров огурцов и лука, фасоль тушеная с капустой и овощами и подсолнечным маслом, 400 гр, 6 зубчиков чеснока.
Итог дня: 1400 ккал.

А вот и рецепт запеканки!
На 1/8 часть кусок выходит на 303 ккал, Б22.7/Ж4.7/У42.7
Яйца 3 самых крупных или 4 мелких взбиваем сильно миксером с сахаром, потом взбиваем с творогом. Потом ложкой добавить и перемешать муку любую или манку, крахмал, соду 1 ч.л. или разрыхлитель, залить в форму и выпекать 1 час на 160°, потом вынуть, аккуратно вырезать на корочке сверху круг, корочку снять и промазать 6 ложками ст. варенья, запекать ещё 10 минут на 120°, выключить духовку до полного остывания оставить там, потом переложить в холодильник на часок.

Завтрак: кофе с зефиром-пандой и фундук в шоколаде и йогурте!
Обед: 14 шт миндаля, яблоко и мандарин.
Полдник: яблоко и виноград.
Ужин: омлет без масла из томата, сыра, яйца, молока и отрубей овсяных с зеленью, огурец, большой бутер с куриной грудкой. На самом деле грудки аж 120 гр было, на фото не попала))) и чеснок 4 зубчика.
Итог: 1500 ккал. Иногда можно, пару раз в неделю!

В связи со вчерашним превышением - полное меню на сегодня: так выглядят 900 ккал!;)
- ржано-пшеничный цельнозерновой 135 гр
- сыр сливочный 32 гр
- куриная грудка 100 гр
- буженина 32 гр
- яйцо СО с сушеной зеленью
- капуста свежая 50 гр
- капучино 2 порции по 50 мл молока каждая.
Фотку исправить не могу уже - заменила 1 бутер с сыром на 50 гр грудки и 100 мл молока 1,5%. Итог: не 900 а 950 ккал и 64 гр белка)))

О вчерашнем дне: ;))))
Завтрак: хлеб с маслом.
Обед: салат мимоза с сырыми морковью и луком, горбушей и 2 яйцами СО.
Ужин: хлеб с сыром и сырая капуста.
После тренировки в 23:00: курица запеченная с капустой и морковью около 250 гр.
Калорийность рациона: 1600-1700 ккал

Итак, совершенствуюсь в полезной кулинарии!!! Буду выкладывать потихоньку каждый рецепт уже усовершенствованный с фото!) А в планах до НГ и на январь вот такие пироги:
- запеканка с вареньем
- шоколадно-творожный кекс с черносливом и грецким орехом
- банановый пирог
- морковно-ореховый пирог
- шарлотка с яблоками и корицей
А из несладкого:
- киш сырный с морковью
- пицца с курицей, помидорами и сыром на дрожжевом тесте
- пирожки с капустой и моковью
- осетинский пирог с картошкой и сыром

Из-за тренировки не успела добрать норму, завтра побольше пообедаю, уже салат мимозу подготовила, в холодильнике меня ждёт))))
Завтрак: хлеб 65 гр с маслом 10 гр.
Обед: хлеб 55 гр с сыром 27 гр.
Полдник: 2 капучино с 100 мл молока 1,5% и 2 полоски Вдохновения 75% с миндалем.
Ужин: кофе Американо с 1 ванильным зефиром 50 гр.

Калорийность рациона: 900 ккал.

Завтрак: банан и мандарин.
Обед: 55 гр морковно-орехового пирога, геркулес 80 гр с молоком 150 мл и грецким орехом 10 гр.
Ужин: 2 оладья из печени и морковка сырая, 20 гр самодельного хлеба из цельнозерновых ржаной и пшеничной муки на оливковом масле.

Калорийность рациона: 1200 ккал.

Завтрак: оладушек из печени, половина сырка с сушеной клубникой - 300 ккал.

Обед: жульен из лесных грибов, половина порции салата с креветками, овощи отварные, рулет из индейки, карамельное печенье 50 гр с 600 мл Американо - 850 ккал.

Ужин: 3 мандаринки, 210 мл глинтвейна - 350 ккал.

Калорийность рациона: 1500 ккал.

Завтрак: бутерброды с ржаным хлебом, сыром и бужениной.
Обед: 6 виноградинок.
Ужин: морковь, суп гороховый с желудочками, чеснок, оладушек из печени и капучино с корицей.
Калорийность рациона: 1200 ккал.

Завтрак: кусок морковно-орехового пирога, 100 гр винограда.
Обед: 2 маленьких банана, 2 куска запеканки.
Ужин: гороховый суп с желудочками, морковный салат 77 гр, чеснок.
Калорийность рациона: 1250 ккал.

Завтрак: 2 мандаринки.
Обед: борщ без мяса и котлета из печени, пирожное картошка 100 гр.
Ужин: 2 котлеты из печени.
Калорийность рациона: 1250 ккал.

Как и обещала в предыдущем посте все рецепты: на 100 гр ингредиентов, на порцию, и общие ингредиенты))) 1 - котлеты, 2- суп, 3 - пирог, хорошо бы сверху корицей и сахаром присыпать)

Выкладываю все 3 рецепта: КБЖУ на 100 гр и на 1 порцию!
Для супа это 1/6 от кастрюли, для котлет 1 из 17, для пирога 1/8!
Следующим постом выложу подробный состав каждого рецепта!
А ещё мы наряжаем ёлку!??

Завтрак: борщ с куриной голенью и ч.л. сметаны 15%, 2 моккачино без молока.

Обед: натуральный творожный сырок на сливочном масле с кусочками апельсина в ярко-оранжевой апельсиновой глазури 50 гр.

Ужин: 2 яйца С1 всмятку, 50 гр скумбрии, 135 гр пирога морковно-орехового.

Перед сном: 65 гр морковно-орехового пирога.

Калорийность рациона: 1300 ккал.

Обед: хлеб ржаной с сыром и капустой, ряженка 250 гр.
Ужин: 2 порции борща без мяса с 2 ч.л. сметаны, какао.
Перед сном: 30 гр творога с 20 гр малинового варенья.
Калорийность рациона: 950 ккал.

Завтрак: яблоко 200 гр
Обед: сырная тарелка 80 гр
Ужин: две тарелки борща с двумя куриными голенями и 20 гр сметаны, 200 гр ржаного хлеба с семечками.
Калорийность рациона: 1300 ккал.

Завтрак: по 350 гр мандарин и яблок.
Обед: ржаной хлеб и сыр с грецким орехом.
Ужин: на фото наше семейное воскресное хомячество в Икеа: суп-пюре гороховый с 3 кусочками хлеба, лосось в сливочном соусе с овощами.
Каллораж: 1230 ккал.