Молодая мамочка👪, консультант по питанию🍓,худею благодаря ЗОЖ🍝💪 Создала свою группу и веду два марафона 🔥ЖИРоPOIS с Тетяной Вилиш🔥(уже 2 сезона) и 💃ИЗМЕНИСЬ РАЗ И НАВСЕГДА💃 ( уже 8 сезонов) Группа в вк➡❤https://vk.com/hudeemvmestepp❤
Записи за Октябрь 2016 | все записи

23 октября, 15:20

?РЕЦЕПТЫ? от Тетяни Вилиш✌ к марафону ?ХУДЕЙ ВКУСНО ?

* Куриное филе в соусе терияки
Ингредиенты:

1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек.

Приготовление:

Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать. Обмакнуть курицу со всех сторон. Отправить мясо на разогретый сковороду без масла и обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками.

* Сладкий Овсяноблин

2 яйца
3 ст.л овсяных хлопьев
1 ст.л. мягкого творога
половинка банана
половинка манадрина
10 г орешков (у меня это миндаль и грецкий)
1 ч.л. арахисовой пасты (у меня домашняя)

Яйца, овсянку и творог перемешать в миске. Выложить смесь на хорошо разогретую антиприграну сковородку. Обжарить с двух сторон. Выложить на тарелку и на половину блина выложить бананы, нарезанные кружочками, мандарины, орехи и пасту. Накрыть второй стороной нашего овсяноблина.

* Обычный Овсяноблин

2 яйца
2-3 ст. л. овсяных хлопьев
30 мл. молока (не обязательно)
соль перец
1 помидор
30 г сыра

Сковородку хорошо разогреваем на среднем огне. Смешиваем яйца и овсянку и взбиваем вилочкой. Солим, перчим. Выливаем блин в сковородку и закрываем крышкой. Как овсяноблин схватится полностью и почти готов, то переворачиваем его и сверху выкладываем помидоры, нарезанные кружочками и тертый сыр. Выключаем плиту и оставляем наш блин 5 минут под крышкой.

* Салат с говядиной

100 г микса салатов,
8 штук помидоров черри,
300 г говядины,
1 яйцо,
1/4 красного лука.

Для заправки:
3 столовые ложки оливкового масла,
1 чайная ложка лимона,
1 столовая ложка горчицы в зернах,
2 столовых ложки рубленой петрушки.
1 таблетка натурального сахзама

Сделайте заправку, смешав все составляющие.
Говядину нарежьте тонкими пластиками и пожарьте на разогретом оливковом масле.
На тарелку выложите смесь салатов, затем порезанный красный лук и половинки помидоров. Сверху все это положите говядину, четвертинки яйца, полейте заправкой и можете подавать.

* Сырники

Творог 150 г
банан 100 г
Рисовая мука 1 ст.л. + Немного для обсыпки
Изюм 15 г
ваниль

Банан размять вилкой. Смешать все ингредиенты. Сформировать сырники и слегка обвалять в муке. Обжарить на сковороде до золотистого цвета.

* Куриные котлеты

Куриная грудка(250-300гр)
Творог 1 пачка (200-250гр.)
Капуста брокколи (200-250гр)
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Приправы, чеснок, свежая зелень – по желанию

Куриную грудку и брокколи пропустить измельчить в блендере Если творог с комочками, размять или тоже измельчить.
Добавить в фарш творог, яйцо, соль, перец, приправы, чеснок, зелень, все перемешать.
Смочить руки водой и вылепить котлеты, обязательно смачивая руки в воде перед тем, как взять новую порцию.
Жарить на сковороде до золотистого цвета, переворачиваем и жарим еще минуты 2 уже под крышкой.
Брокколи придает котлетам бОльшую нежность, творог как творог не ощущается, а придает сырный оттенок вкусу куриных котлет.

* Мясной гуляш

телятина (говядина) - 500 г,
лук репчатый - 2 шт,
мука (не высшего сорта) - 1 ст. ложка,
томатная паста - 3 ст. ложки,
соль,
перец,
лавровый лист,
зелень

Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Лук мелко порезать.
В глубокой сковороде обжарить мясо на сильном огне ~5 минут.
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, ~5-7 минут на среднем огне.
Гуляш посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты, периодически помешивая.
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
Влить в гуляш 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, при слабом кипении ~1-1,5 часа.

* Кабачковые оладьи

Кабачок — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Натертый сыр — 50 г
Чеснок — зубок
Мука любая (Не высший сорт)— 1 ст. л.(на ваш выбор)
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

⁣1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
3. Жарить оладьи на антипригарной сковороде до румяной корочки.
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.

* Яблочные панкейки
На 4 панкейка:

1 яйцо
взбить с сахзамом (стевией) , половина стакана молока , стакан муки
овсной , 0.5 ч .л. соды гашеной лимоном, чуть масла оливкового в тесто .
Жарить на а/п сковороде с двух сторон.

Яблоки порезала на кусочки , чуть воды и потушить до готовности в сотейнике . В конце добавить мед и корицу .

* Ленивые вареники

Творог 5 % ( не в брикетах!!!!) 150-200гр
Яйцо 1 шт
Рисовая мука 2 -3 ст ложки
Мед ( сах.зам)
Кокосовая стружка ( не обязательно)

Смешать
творог, яйцо, рисовую муку, мед, сформировать из них шарики и обвалять
ещё раз в муке, кинуть в кипяшую воду и варить 2-3 минуты !!!( лучше
меньше времени, а то каша выйдет) перед падачей при желании украсить
кокосовой стружкой ( с ней они похожи на рафаэло) подавать с йогуртом,
сметаной, вареньем , с чем пожелает ваша душа !!!! Приятного аппетита
!!!!

* Салат с тунцом

Ингредиенты:
240 г консервированного тунца
150 г сыра фета
6 перепелиных яиц(или 2 обычных)
400 г кукурузы
6 помидоров черри(или 2 обычных)
1 огурец
1 ст. л. оливкового масла
2-3 листьев салата
пучок зелени
черный молотый перец
соль по вкусу

Консервированный тунец достаем из банки и немного давит вилкой.
Отваренные
перепелиные яйца режем на половинки, сыр фета - небольшими кубиками, а
помидоры и огурцы - крупными кусочками. Зелень рвем руками и на крупные
куски.
В 2-3 порционные сосудах выкладываем листья салата. Сверху,
аккуратно перемешивая, укладываем все ингредиенты: тунец, кукурузу,
яйца, фета, овощи, зелень. С кукурузы предварительно выливаем сок.
Солить и перчить по вкусу. Заправляем салат оливковым маслом.

* Ленивая овсянка

50г
овсяных хлопьев в сухом виде кладем в банку,заливаем 150мл молока или
же вместо молока добавляем натуральный йогурт без добавок.Далее
ягоды/фрукты/орехи/какао и другие натуральные добавки. Взбалтываем и
отправляем на ночь в холодильник. Утром разогреваем в микро и
наслаждаемся. Удобно брать на учебу/работу.

* Яйцо пашот

1 шт. яйцо
1 ст.л. уксус
щепотка соли
вода горячая

Как приготовить яйца-пашот

Прежде всего, наполните кастрюлю водой и поставьте ее нагреваться.
В отдельную емкость (чашку), осторожно разбейте одно яйцо.
В
кастрюлю с водой обязательно добавьте столовую ложку уксуса, соли и
тщательно перемешайте воду. Теперь начните создавать с помощью ложки или
кулинарной лопатки воронку, раскручивая воду.
Как только вы получите
воронку, резко перелейте желток и белок в кастрюлю. Если вы все сделали
правильно, то белок должен будет обратить яичный желток и вам останется
только варить яйцо в горячей, слегка кипящей воде около 3 минут.
Шумовкой
осторожно достаньте уже готовое яйцо-пашот из кастрюли и окуните в
холодную воду. Далее дайте ему немного обсохнуть на тарелке. Лишние
части белка можно удалить с помощью кулинарных ножниц.
Остается только перевести яйцо-пашот на тост и можно подавать к столу. Не забудьте добавить немного соли или молотого перца.

* Запеченные картофельные дольки

1 кг картофеля
маринад:
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. бальзамика (если его нет,не страшно)
1 ст.л. лимонного сока
2 зубчика чеснока
по 1\2 ч.л. прованских трав,базилика и красного сладкого перца
1 ч.л. соли

Приготовление:


1.Помыть и почистить картофель, порезать примерно одинаковыми дольками.
Духовку включить на 200 градусов.В духовку ставим сухой противень.
Нужно,чтобы он раскалился.
2. Ставим кастрюлю с водой. Солим,ждем пока вода закипит.
3.В кипящую соленую воду кидаем наши дольки на 5 минут. Достаем и кладем в какую-нибудь глубокую миску.
4.Тем временем готовим маринад.Смешиваем все жидкие ингредиенты,добавляем давленный чеснок и тщательно перемешиваем.
5.Добавляем маринад к отваренным долькам и хорошенько встряхиваем.
6.На разогретый сухой противень выкладываем наш картофель и оставляем там на 25-30 минут.

* Рулет из куриного филе с черносливом в духовке

Куриное филе(грудка)-600гр
Чернослив — 10шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Сметана 15% — 100 мл.
Яйцо — 1 шт.
Приправа — по вкусу

Приготовление:
1. Для начала необходимо подготовить филе курицы, промыть и замочить чернослив.
2. Дольку куриного филе отбить с двух сторон.
3.
Разрезать филе на две части и присолить (можно добавить немного куриной
приправы). Поверх кусочков выдавить через давилку чеснок и разложить
нарезанный чернослив. В готовых рулетиках от чеснока остается только
легкий запах, на вкус мясо не горькое и не жгучее.
4. Скрутить
куриные кусочки в рулетики и закрепить их деревянными шпажками (или
зубочистками). Шпажки хороши тем, что после приготовления получается
что-то похожее на мини шашлык.
5. Теперь нужно приготовить сметанный соус для этого смешайте сметану с одним яйцом.
6. Этим сметанным соусом смазать куриные рулеты и выпекать в духовке при 180 градусах в течении 30-40 мин.
7. Рулеты с черносливом получаются мягкими с легкой сластинкой.
8.
Прежде чем выкладывать в тарелку можно вытащить шпажки и нарезать на
дольки. Но можно подать прям на шпажке, получится необычно и аппетитно.
Подавать рулет из куриного филе лучше с зеленью и овощами, а сверху
полить сметаной.

* Куриный паштет

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 кг.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Тимьян - по вкусу.
Черный перец горошком - 2 г.
Чеснок - 5 г.
Лавровый лист - 1 шт.
Мускатный орех - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:
Грудку промойте, разрежьте на части.
Овощи очистите.
Положите в чашу мультиварки (можно и на плите) курицу, овощи целиком, добавьте тимьян, чеснок, горошины перца, лавровый лист.
Готовьте в режиме "тушение" до мягкости мяса и овощей (лучше подольше).
Затем достаньте курицу, отделите мясо от костей.
Мясо вместе с луковицей и морковью положите в блендер.
Добавьте
мускатный орех, соль и перец. Взбейте. Постепенно добавьте часть
жидкости, выделившейся при тушении, чтобы получился паштет желаемой
консистенции.
Переложите в стеклянные банки и уберите в холодильник.
Из этого количества ингредиентов получается примерно 1,5 л паштета. Чтобы радовать себя каждый день да побольше)))

Больше рецептов тут: ⁣
https://vk.com/albums-95457085

Изображения недоступны

22 октября, 15:14

Девочки, ? в этой группе ? https://vk.com/hudeemvmestepp ? коллективно худеют мамочки и не только, благодаря правильному питанию и спорту.

- ?Мотивация https://vk.com/album-95457085_2206123...
-☝ Адекватная информация о ПП https://vk.com/topic-95457085_3267407...
- ?Информация о ПП, продуктах, витаминах, здоровье, тренировках В КАРТИНКАХ и СХЕМАХ https://vk.com/album-95457085_2238978...
- ?Все о КБЖУ( Калории, белки, жиры и углеводы) https://vk.com/topic-95457085_3310623...
- ?Хорошая подборка тренировок https://vk.com/topic-95457085_3306759...
- ?Рецепты скрабов, обертываний и масок https://vk.com/album-95457085_2171349...
- ?Множество рецептов, разбитые на категории для вашего удобства( в том числе и десерты?) https://vk.com/albums-95457085 + ваши проверенные рецепты https://vk.com/album-95457085_2165606...
- ?Возможность вести свой дневник похудения(питание и тренировки) https://vk.com/topic-95457085_3415674...
- ?Конкурсы и марафоны (В данный момент проходит набор в пп марафон под названием #ЯХУДЕЮ21ДЕНЬ@hudeemvmestepp
https://vk.com/topic-95457085_34377960)

Так же открытая стена для общения ,поддержки, подсказок. Возможность задавать любые вопросы,не стесняясь!!!

НАВИГАТОР ПО ГРУППЕ https://vk.com/topic-95457085_3425264...

Добро пожаловать в нашу семью?

Изображения недоступны

15 октября, 14:49

⁣Мой божественный #ппобед
Это безууууумно вкусно!!! Оставлю рецепт тут и если вы его опробуете, то жду ваш отзыв. Больше проверенных мною рецептов тут
https://vk.com/album-95457085_236812066

⁣ПАСТА С ТУНЦОМ, ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиентов на 4 порции
-паста 150 г
-тунец консервированный 1 банка
-помидоры 3 шт (или использовать уже готовый томатный соус с хорошим составом)
-кукуруза 100 г
-сыр фета для украшения
-чеснок молодой 2 зубчика
-базилик
-оливковое масло 1 ст. л.
-соль

Предварительно
отварите пасту и замороженную кукурузу в подсоленной воде. На помидорах
сделайте надрез крестообразный и залейте кипятком и оставьте на 5
минут. Затем снимите кожицу и перебейте в блендере.
Очистите чеснок,
мелко порубите. Поджарьте на сковороде с оливковым маслом. Добавьте к
чесноку тунец и томатный соус. Хорошо перемешайте соус, дайте ему
прогреться. Добавьте макароны к соусу,базилик и аккуратно перемешайте.
Выложите готовую пасту на тарелку, украсьте сыром фета и зеленью по
вкусу и подавайте горячей! Приятного аппетита!

Изображения недоступны
Архив записей
© Online Media Group Ltd 2016