Доброе утро, девушки!
Есть несколько новостей. Меня недавно выписали из хирургии и отпустили домой - это отличная новость, теперь ем домашнюю пищу (ура! ура!). Как оказалось, мне еще предстоит около полутора лет химиотерапии: полгода усиленной и потом год чуть ослабленной, - и эта новость так себе, ведь с работой будет глухо еще неизвестно сколько и надо бы оформлять инвалидность на этот срок. И плохая новость в том, что окончание универа откладывается еще на год (сегодня поеду выяснять, чем мне это грозит в учебном плане). Как сказать о последнем родителям не знаю, ибо они меня полностью содержат - раз, и способны лишить всяческой поддержки - два.
Как бы разгрести всё это г* и не утонуть?...

На завтрак сладкий чай с молоком, персиковый данон... и может быть еще что-то, если не наемся. На обед запланированы макарошки с сосиской, черный чай и какая-нибудь сладость. Про ужин еще не знаю, может быть фрукты.

Картинка криповая, да?

Больничное меню уже надоело, спасаюсь фруктами и йогуртами

Итак, маленький итог. Недельное меню записано, документы по операции подписаны. Завтра утром будут делать, наконец-то! Врач сказал, что когда полностью всё заживёт, разницу чувствовать я не буду, что безусловно радует. Пожелайте мне удачи, я почти на финишной прямой :)
Из питания сегодня исключены молочка, капуста, чёрный хлеб, все бобовые культуры и непрозрачные напитки. Плюс после восьми вечера не есть, только пить в обычном режиме или чуть больше.

Последний день из больничного меню. Сегодня ещё свободно ем всё, что хочу :)

ВТОРНИК

Завтрак
• рисовая каша на молоке
• сливочное масло (двойная порция)
• сосиска
• консерв. горошек
• сыр
• чай с молоком

Второй завтрак
• яблочный сок
• яблоко

Обед
• гороховый суп
• греча
• мясо бефстроганов
• подлива сливочная
• компот грушевый

Полдник
• отвар шиповника
• пирожок с капустой и яйцом

Ужин
• вареный картофель с зеленью
• помидор
• мясной рулет с омлетом
• чай с лимоном

Перед сном - кефир

Больничное меню, дополнения в течении дня.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак:
• пшенная каша на молоке
• сливочное масло
• йогурт
• кофейный напиток с молоком

Второй завтрак
• яблочный сок
• груша

Обед
• щи
• плов (точнее рис с мясом)
• морковь отварная
• консервированные горошек
• кисель


Полдник
• отвар шиповника
• булочка с изюмом

Ужин
• картофельное пюре
• рыбная котлета
• тушеная капуста с морковью
• чай с лимоном

Перед сном - кефир

Весь день в делах, вот только вспомнила про дневник. Заходила сегодня в мак ради интернета на ноуте, пока качала то, что нужно, перекусила молочным коктейлем и пирожком с вишней. Едва не заляпала клавиатуру, растяпа :)
До операции осталось 3 дня...

ВОСКРЕСЕНЬЕ (больничное меню)

Завтрак
• овсяная каша на молоке
• сливочное масло
• белковый омлет
• сыр
• чай

Второй завтрак
• яблочный сок
• яблоко

Обед
• суп (какой - не знаю)
• макароны с морковью
• мясо (наверно, свинина)
• компот грушевый

Полдник
• отвар шиповника
• творожная запеканка

Ужин
• овощное рагу (картофель, цветная капуста, морковь, зелень)
• тефтеля из риса и мясного фарша
• помидор
• чай с лимоном

Перед сном - кефир

Рабочая суббота :( радует только то, что дальше будет 4 выходных дня, а значит, я останусь в тишине и покое, без диких криков по ночам от "общительных" соседей.

СУББОТА

Завтрак
• манная каша
• яйцо вкрутую
• сливочное масло
• чай

Второй завтрак
• яблочный сок
• яблоко

Обед
• рисовый суп
• тушенная капуста с морковью (и с привкусом квашеной капусты)
• огурец
• компот из сухофруктов

Полдник
• творожная запеканка
• напиток шиповника

Ужин
• картофельное пюре
• рисово-мясная котлета
• отварная морковь
• чай с лимоном

Перед сном - кефир

Уже второй день читаю книгу Мартина Уиндроу "Сова, которой нравилось сидеть на Цезаре". Местами интересно, порой скучно... Но совиное очарование в книге есть :)
Продолжаю больничное меню.

ПЯТНИЦА

Завтрак
• пшенная каша на молоке
• сливочное масло
• белковый омлет
• йогурт
• какао

Второй завтрак
• яблоко
• вафля
• яблочный сок

Обед
• рыбный суп
• макароны с морковью
• свекла
• мясная котлета
• грушевый компот

Полдник
• пирожок с капустой и яйцом
• напиток из шиповника

Ужин
• запеканка (два слоя картофеля и слой мясного фарша)
• филе сельди с зеленью
• консервированные горошек
• чай с лимоном

Перед сном - кефир

Продолжаю записывать больничное меню :) Картинка и для мотивации, и чтобы не падать духом. Через неделю меня будут оперировать.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак:
• овсяная каша на молоке
• сливочное масло
• сыр
• горошек консервированный
• сосиска
• кофе с молоком (не вкусное)

Второй завтрак:
• груша
• яблочный сок

Обед:
• борщ
• греча
• свинина с подливкой
• помиидорка
• компот (из сухофруктов?)

Полдник:
• напиток из шиповника (как бы его покороче обозвать?)
• творожно-морковная запеканка со сметаной

Ужин:
• толченый картофель с зеленью
• тушеная капуста с морковью (судя по привкусу сначала была квашеная капуста)
• рыбная котлета
• чай с лимоном

Перед сном - кефир

Временно в больнице, так что распишу здесь недельное меню (постепенно). Кормят вкусно и голодать не приходится. Картинка чисто для позитива :)

СРЕДА

Завтрак:
• манная каша
• сливочное масло
• йогурт
• белковый омлет
• чай с молоком

Второй завтрак:
• яблоко
• сок

Обед:
• вермешелевый суп на курином бульоне
• картофельное пюре
• отварная курятина
• кабачковая икра
• кисель

Полдник:
• компот из шиповника
• булочка с изюмом

Ужин:
• овощное рагу (картофель, морковь, кабачок, цветная капуста, зелень)
• мясная котлета
• огурец
• чай с лимоном

Перед сном - кефир

Вкусный салатик, условно можно разделить на три порции. Майонез без проблем заменяйте на менее жирную и вредную сметану (в нее можно добавить каплю горчицы для вкуса). Яйца в рецепте куриные, по желанию меняйте на перепелиные (их нужно 6-8 шт). При покупке сыра стоит обратить внимание на его жирность.
Приятного аппетита!