23 марта, 10:08
С недавних пор моя коллега практикует интуитивное питание и она в восторге от его эффекта (с точки зрения психологии). Я знаю, что данный метод не новинка, так как слышала о нем давным-давно. Мне даже кажется, что еще задолго до этого я сама неосознанно практиковала интуитивное питание. Думаю, так делал каждый.
У меня есть один принцип: путешествуя, я никогда себя ни в чем не ограничиваю, стараюсь попробовать как можно больше традиционной кухни, не смотря на ее состав и количество калорий. А по приезде домой обнаруживаю, что цифра на весах уменьшилась на 1-2 кг.
Один раз, после 1,5 лет вегетарианства, я поехала в Ирландию, где просто нельзя было не съесть стейк. Каждый день я обедала или ужинала большим стейком с картошкой фри или салатом, запивая все это вином или Гиннессом. Меня не мучила совесть, в моей голове не происходил разрыв шаблонов, никто не обвинял меня в лицемерии. Все психологические барьеры были сняты и я просто делала то, что хотел мой разум, мой организм. В свой последний день в Лимерике, найдя в доме друга весы, я без малейшего страха встала на них и обнаружила, что потеряла пару кг. Этот эффект ощущался и физически.
Очень хочу, чтобы мои барьеры и запреты были сняты всегда. Хочу научиться слушать и слышать свое тело, ведь оно умнее меня.
22 марта, 17:31
Я принадлежу к тому классу "неудачников", которые стресс заедают. Сегодня у меня большой стресс, связанный с работой. При этом мой клиент - моя подруга, которую тоже коснутся последствия произошедшего. Я не буду описывать всю ситуацию, потому что дневники на данном сайте не для этого. Сейчас мне нужна поддержка, нужен совет, который поможет не сорваться на шоколадку или мороженое для лечения душевных ран и для того, чтоб заткнуть кричащую совесть. Стараюсь утешить себя словами, что случившегося нельзя было предугадать, что это опыт, что не так страшен черт, как его малюют, и все разрешится (я искренне прошу Вселенную об этом). Но боюсь, что в какой-то момент мотивирующих фраз просто станет недостаточно, и я прибегну помощи вечного, верного друга - еды 😭
21 марта, 12:00
Зная свой организм, могу сказать, что без активного спорта я не похудею и уж точно не подтяну тело. Руководствуясь этим фактом, недавно я стала ходить в батутный центр, но, не рассчитав свои ВОЗМОЖНОСТИ и 9-месячный ПЕРЕРЫВ в тренировках, переусердствовала и сорвала спину. Сегодня как раз батутный день, а я даже при хождении ощущаю боль.
При этом моей и плохой, и в то же время (но не в данном случае) хорошей чертой является упорство и максимализм, умение переступать через боль. Боюсь, что сегодня совершу глупость и все-таки НЕ пропущу тренировку. Итак! На арене выступают: в красном углу - Призыв Разума, в синем углу - Упертый Характер. Делаем ставки, господа!
20 марта, 22:35
Я уже писала про свою любовь к овощам. Еще я люблю салаты, но никогда не чувствую себя сытой после них (я сейчас не про те, в которых майонеза больше, чем остальных ингредиентов вместе взятых😨).
Единственное мое спасение - теплые салаты. Вот и на ужин сымпровизировала себе такой: взяла сельдерей+рукколу+кинзу+укроп+перец чили, потушила их немного на сковородке, добавила нарезанную грудку индейки, потушила это все еще в течение 2 минут и выложила на тарелку к огурцам и помидорам. Получилось вкусно, тепло и остро 😋
По правде говоря, повар я так себе. У меня никогда нет времени на готовку, обычно я отвожу все воскресенье на то, чтоб съездить на сельскохозяйственный рынок и закупиться продуктами, а затем готовлю себе еду на неделю вперед. Интересно, много ли тут таких же, как и я.
20 марта, 10:39
Небольшая ремарка: люблю и ненавижу выходные. С одной стороны, это очень насыщенное событиями и мероприятиями время, а, с другой стороны, этот короткий период способен полностью сбить любой график.
Как вы уже, наверное, поняли, мои выходные прошли бурно, но без срывов. Как бы то ни было, они для меня стали очередным подтверждением того, что как бы ни менялись мои пищевые привычки, одна вещь всегда останется неизменной - любовь к воде.
Правда, для меня это самый божественный напиток. Даже есть любимые марки воды и те, которые я не буду пить под дулом пистолета.
Говорят, женщине, чтоб чувствовать себя счастливой, надо в день произнести не менее 21 тысячи слов. Мне же для счастья необходимо потреблять как минимум 2100 мл воды. Вот такая арифметика.
17 марта, 15:41
В своем втором посте я упоминала, что мне трудно отвечать на вопрос "Откуда ты?". Мой папа из Питера, мама из Архангельска (там я училась в школе), в 17 лет я переехала в Москву, больше года жила в Шанхае. Поэтому везде я чувствую себя ДОМА, каждое из этих мест оставило глубокий отпечаток в моей душе и сформировало меня как личность.
Так как тут все рассказывают, что они съедают в течение дня в рамках своих диет, я тоже, пожалуй, буду в тренде. Моим обедом была огромная тарелка фобо, это такой вьетнамский суп из лапши, бульона, ростков сои, кинзы, острого перца и мяса (конкретно мой вариант).
Я обожаю восточную еду. Нет, не так, я обожаю ОСТРУЮ восточную еду, во время жизни в Шанхае я добавляла в свой малатан (麻辣烫）столько жгучего перца, что из моих глаз текли слезы, а язык не чувствовал аромат, но для меня это был самый кайфовый вкус на свете. И он остается таким по сей день.
Не сказала бы, что я в восторге от корнеров с восточной едой в Москве, все-таки это не та street food, которую я не брезговала взять на ужин в Китае. Но на безрыбье и рак рыба. Так что когда моя коллега предложила пойти в Азия Маркет, я без малейших колебаний согласилась. А что, суп полностью входит в рамки моего челленджа, порция огромная из-за количества бульона, на который не скупились повара, острого красного перца хоть отбавляй!
Когда-нибудь я сфотографирую настоящий китайский малатан, а пока просто загружу фото из Гугла, несмотря на то что реальный мой обед был куда более скудным 😉
17 марта, 12:59
Вчера пересматривала видео с тренировки и поймала себя на мысли, что мне не нравится то, что я вижу: слишком спортивная фигура, слишком объемные бедра, нет, как бы это сказать, "хрупкости и утонченности", к которым я стремлюсь.
Я осознаю, что прошло всего 5 дней из 21, что даже 5 дней недостаточно для видимого результата, что, помимо питания, существует еще тонна факторов, которые влияют на процесс похудения и подтягивания тела. Но объясните это моей самооценке, а не моему мозгу.
Отсутствие видимых преобразований - ужасная демотивация. Хочется плюнуть на все и перестать себя ограничивать, расширить список разрешенных продуктов до знака бесконечность.
Как бы то ни было, какой-то скрытый мотив все еще жив во мне, что-то придает силы не отступать, придерживаться рациона и верить в то, что в конце пути меня ждет приятный результат и бонус в виде гордости за саму себя!
17 марта, 10:48
I`m loving it!
Мне кажется, что за все свои 25 лет я до конца не продержалась ни на одной диете. Я в принципе такой человек, который не очень любит ограничения, я довольно спонтанная и легкая на подъем, поэтому знать наперед, что придется есть в среду, а что - в воскресенье, для меня сродни пытке.
Как мне кажется, преимущество моего челленджа заключается в том, что в любой день я могу съесть все что угодно, главное, чтоб это ВСЕ было полезным для моего тела.
Хорошо, что я обожаю овощи и зелень, вкусно приготовленное овощное блюдо я могу предпочесть шоколадке или пицце. Беда в том, что на приготовления многих блюд из овощей требуется много времени, а сам процесс довольно кропотливый, чего так не любит мой внутренний экстраверт. Как бы то ни было, я никогда не откажусь от свежих сочных помидоров или огурцов, ароматной зелени, листьев салата, сельдерея в сыром виде, а также приготовленных на пару брокколи и цветной капусты.
Если у вас есть интересные рецепты вкусных овощных блюд (без репчатого лука, который вызывает у меня не самый приятный рефлекс), я буду благодарна за шеринг 🌽
16 марта, 23:45
Разве возможно разгрузить разум и загрузить тело одними лишь диетами? По моему мнению, нет. Лично в моей жизни спорт занимает важное место, с ним связана целая пропасть воспоминаний, как приятных, так и не очень. Я посвятила свою молодость спортивной гимнастике, юность - волейболу (несмотря на рост), университетские годы подарила черлидингу и спортзалу, а потом чего только ни было: и йога, и кроссфит, и тщетные попытки заняться танцами (запоминать движение вообще не мое).
В начале лета в связи с жизненными обстоятельствами (в данном случае приятными) я пережила переезд в новый район, где напрочь отсутствуют даже намеки на фитнес. Просидев 3/4 года на жопе ровно, изредка балуя свое тело пробежками и растяжкой, я поняла, что нужно что-то менять, а именно найти себе спортивное хобби. Перебрав все возможные варианты, определив плюсы и минусы каждого из них, я остановилась на том, что так любит каждый ребенок - батутах.
Уже спустя 15 минут в зале я крутила винты и двойные сальто, для меня и моего тела это была большая победа и над забытыми техниками, и над страхом. Как хорошо, когда есть сфера, в которой ты чувствуешь себя, как рыба в воде. А какой спорт предпочитаете вы?
16 марта, 15:46
Боже, прости, я согрешила!
Пока нет, но помыслы мои явно не чисты. Хочется какао, хотя бы один глоток этого прекрасного напитка с привкусом шоколада и молока, горячего, с щепоткой любви.
Во времена моего детства мама варила такой. Кажется, мои рецепторы навсегда запомнили тот вкус и аромат. И вот, уткнувшись в монитор рабочего ноутбука, я мечтаю на секунду вернуться в прошлое и схватить своими маленькими детскими ручками огромную керамическую чашку, обжигать губы, язык и руки, но все равно пить, захлебываясь от удовольствия и счастья.
Сказать по правде, дневник мне очень помогает не сделать того, что выходит за рамки моего челленджа. Отчитываясь перед всей той, пускай небольшой, аудиторией, которая читает мои посты, я чувствую некую социальную ответственность.
Потому что если получится у меня, то это может придать сил и веры тому, что все еще сомневается в себе.
16 марта, 11:57
To whom it may concern.
Так как я абсолютный новичок на данном сайте и не имею ни малейшего понятия, как тут все работает, то, на всякий случай, представлюсь и расскажу немного о себе:
Меня зовут Алёна, мне 25 лет и я не знаю, как отвечать на вопрос "Откуда ты?", поэтому данную историю оставлю на какой-нибудь другой раз.
Не думаю, что у меня есть проблемы с лишним весом, но, на мой взгляд, есть зоны, которые необходимо подтянуть (руки, бедра).
Я не жалуюсь на отсутствие силы воли, но иногда могу съесть целую пиццу за день, а потом страдать от тяжести в желудке. Да и вообще весь этот фастфуд имеет накопительный эффект, оседая в организме. И мне хочется избавиться от всего того, что я с таким усердием копила.
В связи с этим я решила питаться правильно в течение 21 дня. Без всяких "Ой, сегодня же праздник, сделаю исключение", или "Это же только один кусочек шоколадки", или "Я сегодня так хорошо потренировалась, можно и макароны съесть". Нет, такое в рамках моего челленджа не позволено. Только индейка, только хардкор.
Сегодня идет уже 4 день, но уже вчера я смотрела на картинки бургеров в интернете и в какой-то момент поймала себя на мысли, что хочу облизать экран.
Моя цель - сделать так, чтоб к концу третьей недели мне хотелось с отвращением свернуть вкладку, на которой изображено что-то жирное и вредное (нет, не Гадкий Я, а еда). Во имя огурцов, творога и святого зеленого чая, Кефир!
16 марта, 10:57
Прошлым летом, в июне, я побывала в Лондоне. Все, кто в школе, грызя гранит науки, погружался в английский язык, знают, что London is the capital of GB and NI. А сама страна является родиной английского завтрака, который я засняла, а потом уничтожила. И так выглядел мой ежедневный завтрак на протяжении всей поездки.
Но пост не о том, что за шесть дней в Лондоне я набрала over 10 кг, поэтому что я вообще ничегошеньки не набрала. Пост посвящён культу завтрака, который у меня напрочь отсутствует.
Я из тех людей, кто может спокойно завтрак пропустить или может на протяжении двух лет на завтрак есть одно и то же. Я абсолютно равнодушна к данному приему пищи. Самое главное для меня не есть на завтрак то, что больше подходит для обеда, иначе мой организм сойдёт с ума и будет просить ещё до конца дня. В смысле я не буду чувствовать себя голодной, но какие-то нейроны в моем мозгу решат, что просто нужно продолжать жрать, раз уже с утра я впихнула в себя тарелку борща и картоху с мясом (это гипербола).
В рамках моего челленджа я завтракаю творогом с фруктами или кефиром с фруктами и чувствую себя прекрасно (пока что). Желудок начинает петь серенады лишь часа через 4 после первого приёма пищи, а вот тогда уже я достаю свой контейнер с диетическим мясом индейки и кучей свежих овощей, усаживаюсь на нашей корпоративной кухне, заворачиваюсь в плед и делаю ещё один шаг в сторону здорового питания.
