Записи за Май 2019 | все записи

31 мая, 05:32

Что тут у нас, последний день весны? 🌸
Сейчас будем выводы делать, тем более, завершился наш парный марафон.
Большими результатами мы не хвастаемся, но кто бы что ни говорил, мы многое сделали и многое себе доказали. В голове появились те мысли, которых мы и не ожидали. Даже если сказать, что хотелось бы лучше... Давай дальше делать лучше 😉 Это был лишь небольшой этап, из которого мы вынесли что-то важное, и теперь будем действовать уже с учётом этого. Движение идёт не по кругу, а вперёд 👍🏻
Сначала о результатах, потом о планах.
Цифры? Вес 67,6 — 64,7 кг, то есть минус 2,9 кг. Звучит как фигня 🙃 Но мне почему-то пофиг. В смысле, это же долгосрочная работа над собой, вот пару дней назад я весила ровно 64 кг, а сегодня уже на 700 грамм больше. Приятно здесь то, что эти цифры не определяют моё настроение. Меня иногда расстраивает, что мне тесно в скинни джинсах или что одежда может передавить в области живота. Если эти проблемы я решу, то меня не будет волновать, сколько показывают весы.
Замеры, блин, не сделала, кулёма 🙈 Ну, у меня остались старые, в весе 65,2 кг, полагаю, сейчас уж точно не больше. Это минус 1 см в талии, 4 см в обхвате живота, 2 см в бёдрах, 1,5 см в обхвате одного бедра, 2 см в обхвате плеча. По одежде иногда кажется больше, иногда меньше, черт его знает))
Вот о выводах прошедшего месяца в плане пищевого поведения я хочу поговорить.
Каков бы ни был мой прогресс в избавлении от тараканов в голове, ошибки я ещё допускаю. Не в том смысле, что "ух, слабачка, ненавижу себя", а всего лишь "могу лучше, хочу над этим поработать". Я ещё не избавилась от всех этих загонов по поводу питания, особенно это проявляется в стрессовых ситуациях. Сначала были дни, когда есть не хотелось вообще. Потом я стала упускать ощущение осознанности и по привычке, почти бессознательно, жалеть себя и утешать едой. "Ну как, организм же в стрессе, надо покушать", и это в лучшем случае, иногда я не думала вообще, просто поглощала. Не объедалась до безобразия, конечно, всего лишь еда больше, чем мне было нужно. Ела не по голоду, заедала переживания, ела, чтобы отложить неприятные дела. В конце концов, осознанность я за хвост поймала, вернула, и теперь снова хорошо себя чувствую.
Моя задача номер один — не терять её.
Задача номер два — это, скорее, временный челлендж, чтобы понять, не ем ли я больше, чем мне необходимо. В ближайшее время, по возможности, я буду изначально выбирать маленькие порции еды. Естественно, я всегда буду иметь возможность добавить ещё, никак себя не ограничивая, но при условии, что сначала ем совсем немного и слушаю себя. Пусть даже будет казаться, что очень мало, ну и хорошо, потом добавлю) Делаю это потому, что не всегда вспоминаю сделать паузу в середине трапезы, чтобы прислушаться.
Вот так начинаю лето. С маленькими порциями, осознанностью в потреблении пищи, с работой над способностями своего тела.
Заново запоминаю: когда хочу, что хочу, сколько хочу — но только по ощущениям потребностей организма 👌🏻

24 мая, 18:15

Сегодня очень необычный в плане питания день. В смысле, мой рацион сильно отличался от того, что принято понимать под нормальным завтраком, обедом и ужином, я просто следовала своим желаниям, даже если это было непривычно 😁
На завтрак роллы, овсяное печенье и кофе с молоком. На обед цитрусовый раф и трубочка с белковым кремом. Перекус — груша, тыквенные семечки. Ужин — тушеная капуста, запечённый под сыром минтай. Ещё было слоёное печенье.
Вот перед ужином ощутила такой упадок сил, сразу захотелось спать, никакого желания что-либо делать... Думала, что не голодна, но силы пришли только после ужина! Вот так, физический голод это не только урчание в животе, а ещё и слабость, нехватка сил, иногда головная боль, а у меня перед завтраком ещё и мутит немного от голода)
Ещё одно впечатление сегодняшнего дня — продавец в овощном магазине, который со всей серьёзностью и пониманием отнёсся к тому, что все овощи и фрукты я сложила в тканевые мешочки, отказавшись от пластиковых 😊 Так я почему-то этим довольна, в целом, у меня получается формировать экологичное потребление 👌🏻 Ну, ещё б термокружку для кофе с собой взяла вместо одноразового стаканчика...

22 мая, 06:30

Проснулась уже голодная, а это всё вчерашний режим питания 😥 Зато вес приятный глазу)
На завтрак манная каша с кокосовым маслом и семенами чиа, банан, манго. Съела не всё, хоть и очень вкусно, остановилась, лучше потом на перекус доем.
Сегодня утро для восстановления моей нервной системы, хоть немножко, а то неделя ещё та будет. Поспала подольше, вкусно позавтракала, порастягивалась. Ещё съезжу на прогулку с Айсом, потом надо поработать дома, а вечером поеду защищать работу на зачёт.
Состояние эмоционально нестабильное. Как сказал руководитель, тебе пальчик покажи, ты заревешь. А времени на то, чтобы привести мысли в порядок, не хватает, надо собраться и работать. Справлюсь, конечно, и с этим, тем более, осталось чуть больше недели, дальше — проще.
В такие моменты особенно радует, что я наладила отношения с едой, минус повод для переживаний. Теперь, правда, надо справляться с тем, чтобы не голодать сутками, а то со вчерашнего обеда до сегодняшнего завтрака прошло 19 часов, и между ними был лишь один банан. Когда нервничаешь, с питанием есть два варианта: либо некогда и не хочу, либо заедаешь стресс. Со вторым я уже частично справляюсь, поэтому проблема в первом.
Буду искать то, чего захочется.

Изображение Изображение

20 мая, 19:10

Раньше такое долгое отсутствие моих отчётов в дневниках могло означать лишь то, что я забила. Но не сейчас 😁 Потому что и забивать не на что, живу обычной жизнью, питаюсь красивой едой 😋 Вчера на ужин импровизировала, получился бурый рис с креветками и кукурузой, сочетание крутое, ещё какой-нибудь свежий овощ добавляю (томат, редис, огурец) и вообще ммм!
Как обычно, в конце мая куча дедлайнов, времени не хватает катастрофически. Всё чаще отказываюсь от готовки и ем продукты как они есть. Через 2,5 недели вздохну спокойно, а пока что — ворк хард. Как обычно в стрессе, вылезли пятна на коже и задергался глаз, даже два сразу 🤪 Но я справлюсь)
Из активности — по возможности 10 тысяч шагов в день и импровизированные йога-пятиминутки из того, что умею.
Завтра начнём каникросс 🏃🏼‍♀️ Всё равно ведь прогулки с собакой из расписания не вычеркнешь)

14 мая, 04:53

Доброго утра! 🥭
Представила себе планы на неделю, а потом и на три недели вперёд, поняла, что будет жёстко, но найти время утром, чтобы вкусно позавтракать и поделиться здесь мыслями, я точно смогу 😊
Сегодня — месяц, как я перешла на осознанное питание! 💛 Этот месяц сделал меня счастливее в разы, а осознание того, что я больше никогда не буду считать калории и срываться — в десятки раз!
Встала на весы — 64,9 кг. Что ж, несмотря на ночь с вином и чечилом и прочие прелести типа обеда в БК, я на верном пути )) Я уже готова поверить в то, что 65 кг это мой set point, но в таком случае я хочу сделать тело более сильным и выносливым, пусть на весах хоть всю жизнь будет 65. И сделаю!
Сегодня на завтрак была гречка с семенами чиа, льна и молоком, манго и кофе с молоком ☕ Вновь проскочила мысль из прошлого "какая я молодец, что вместо Чокопая съела манго", а потом, задумавшись, я поняла, что действительно молодец, но только потому что прислушалась к себе, поняла, что хочу манго, а не Чокопай, и выбрала именно его. Ещё осталась во мне привычка, что утром с кофе можно съесть что-то сладкое. Вот только теперь во мне больше нет таких ограничений, и сладкое я могу съесть в любой момент, как, например, вчера в 18 часов, кофе с шоколадкой были очень кстати. А сейчас хочу манго 😋
Столько открытий в пищевом поведении за этот месяц, и столькому ещё предстоит научиться. Ещё учусь останавливаться во время еды, когда приходит лёгкое насыщение. В большинстве случаев получается, но страхи ещё во мне, и от чувства вины ещё избавляюсь, поэтому учусь. Главное — прогресс есть. И самое приятное, что я не толстею, как этого можно было ожидать. Вроде даже стройнею, только оооочень медленно 😁 Но мне в кайф. Прям не просто комфортно, а в кайф, я восхищаюсь жизнью без Lifesum и весов, без ограничений и срывов. Следующее, чему предстоит научиться — это интуитивная активность.
Всем желаю, чтобы было "в кайф" 😎

Изображение Изображение

13 мая, 14:40

На фото мой обед и перекус, которого я честно дождалась по голоду, а не сделала сразу же после обеда 😋
Вспомнила одно упражнение из "Интуитивного питания", с которым я тогда плохо справилась, потому что ещё не поняла, а сейчас, глядя на свой дневник питания в инстаграме, получается само собой. Суть его в том, чтобы определить так называемый список приоритетных продуктов — те продукты, которые на данном этапе нравятся больше всего, которые готова есть хоть каждый день. Этот список может меняться каждую неделю или каждый месяц, особенно если внимательно слушать свои потребности.
Сейчас у меня это:
- молодая белокочанная капуста 🥬
- ташкентские томаты 🍅
- запечённая свёкла 🍠
- манго 🥭
- цельнозерновая овсянка 🍚
- рикотта 🧀 беру в фермерской лавке, всегда свежая и с небольшим сроком хранения;
- хлеб, собственно, для тостов с рикоттой и овощами 😁
- банан 🍌 чаще всего для добавления в кашу;
- семена! Чиа, льна, кунжута, тыквы — полюбила 💛
- неизменно в моём списке кофе с молоком и сладостями ☕ Причём, сладости — это, как правило, шоколад и конфеты, иногда глазированные сырки.

Зачем нужен этот список? Не получая удовлетворения от "не той" еды, мы едим что попадается, причём зачастую больше необходимого, просто потому что ищем того самого, но не находим. Переели, а удовольствия от еды никакого. Поэтому очень важно, чтобы дома или с собой всегда были под рукой "те самые" продукты.
А вспомнилось мне это упражнение потому, что дома закончилась та самая рикотта 😔 А как бы хорошо на ужин съесть тост с рикоттой и томатом...

Прошу отметить, в моём текущем списке нет ни яиц, ни мяса, ни йогуртов, но не потому, что я от них специально отказалась. Я всего лишь осознала, что в настоящее время мне их почти не хочется, разве что яйцо на завтрак к тосту иногда. Самый интересный вывод здесь в том, что раньше я ела эти продукты, потому что "надо", потому что это источники белка, а я его якобы не добираю. Задумайтесь:) Зачем есть то, чего не хочется?) К профессиональным спортсменам не обращаюсь, разумеется))

7 мая, 14:56

Заинтересовалась темой #packagefree, #lowwaste, #plasticfree. Смотрю посты в Инстаграме, пытаюсь определить, что я могу сделать для экологичного потребления.
Самое простое — свести к минимуму использование пластиковых пакетов. У меня есть холщовая сумка-шоппер, но она небольшая, заказала ещё две авоськи.
Фрукты и овощи по мере возможности буду взвешивать без пакетов, в овощном магазине это вообще легко сделать.
Вместо того, чтобы брать крупы в индивидуальных упаковках, можно брать их на развес и помещать большее количество в один пакет. А, ещё можно брать в картонных упаковках, меньшее из зол. И вообще при выборе продуктов обращать внимание на то, у которого более экологичная упаковка.
Воду брать с собой в шейкере или специальной бутылке, не покупать пластиковые.
Просить не класть приборы в доставке еды, если ешь дома.
Покупать листовой чай, а не в пакетиках.
Вещи, которые касаются гигиены, я пока не готова понимать. Ни для снятия макияжа, ни по женской части. Вот покупать натуральное мыло без упаковки я не прочь. Сдавать старую одежду на переработку в h&m 😁
Родителей и сестру научу хорошему.
Кто-то скажет, что мои попытки это капля в море. Но лучше так, чем вовсе не пытаться. Кто со мной? 😉

Изображение

6 мая, 11:31

Стала реже появляться, да? 🤔
Дневник питания веду в инстаграме, а остальное иногда нет настроения рассказывать, а порой и вовсе нечего, ну, по теме ресурса)
Но вот сегодня будет важная для меня запись!
Может, помните, я говорила, что интуитивное питание отлично мне подходит, но теперь, после некоторой легализации и эмоционального успокоения, пора больше задумываться о качестве того, чем я насыщаю свой организм 🧘‍♀️ Чем руководствоваться? Вчера подошла к концу книги "Диета для ума", главный акцент которой — питание для здоровья и долголетия мозга. Что, как не трезвый ум и здравый смысл, может определять здоровье всего организма?
В конце книги читателю предлагается пройти тест, определить текущий уровень соответствия своего питания здоровому, а после даются конкретные рекомендации для каждого из уровней. Я, разумеется, отказалась от диетического мышления и ко всем ограничениям отношусь плохо, поэтому во многом "делю на два". В общем, решила выписать те пункты, которые важны и интересны лично для меня, тем самым резюмируя то, что вынесла из этой книги.

🔹️ Есть овощи каждый день. Преобладать должны необработанные продукты. Особенное внимание капусте всех видов: белокочанной, цветной, брокколи, а вот брюссельскую не любила никогда, может, сейчас доросла? Ещё горох в стручках, морковь, свёкла, редис, лук, чеснок, шпинат, цукини, томаты, авокадо. Это топ!

🔹️ Фрукты и ягоды. Я не планирую их никак ограничивать, просто перечислю те, которые мне хотелось бы употреблять больше. Свежие!
Малина, клубника, крыжовник, голубика, апельсины и грейпфруты, персики и нектарины, вишня, черешня, красная смородина, сливы. Разнообразие 🤗

🔹️ Орехи и семена. Я уже привыкла добавлять семена чиа и льна во многие приёмы пищи, особенно в кашу на завтрак. Можно ещё добавить семена тыквы, подсолнечника и кунжута. Из орехов — миндаль, грецкие, бразильские, фисташки, фундук. Из миндаля можно сделать пасту взамен арахисовой. Порции, естественно, не большие, скажем, горсть 3-4 раза в неделю.

🔹️Цельное зерно и бобовые. Здесь мои фавориты — цельнозерновая овсянка, гречка, нешлифованный бурый рис, чечевица, горох и фасоль. От пшена у меня, увы, изжога. Ещё буду пробовать киноа и полбу. Цельнозерновые лучше есть каждый день, бобовые — не менее двух порций в неделю. Можно попробовать какие-нибудь супы с чечевицей/фасолью/нутом и овощами. И специями, специи и травы это круто, особенно куркума, надо её полюбить.

🔹️ Рыба. Всё просто: для здоровья мозга надо меньше мяса и больше рыбы. Много рыбы. Не менее трёх раз в неделю. Можно и в консервах, но лучше приготовить свежую. Лосось, тунец, нерка, треска, минтай... Да что перечислять, рыба вся хороша, надо есть. И по возможности покупать икру, можно у мамы на производстве брать, там всегда свежее и недорогое. Надо пользоваться таким преимуществом)

🔹️ Мясо и молочные продукты. Тут я опишу только строго для себя, потому что у всех свои предпочтения. От куры меня уже тошнит, особенно от грудки. Конечности ещё ем, всё реже. Часто готовим индейку, но в основном бедро или голень. Свинину не жалую, только шашлык 1-2 раза в год. Говядину (телятину) люблю либо просто отварную, либо в виде хорошего стейка с кровью, но такое ем 1-2 раза в месяц, а то и вовсе нет. Короче, не считаю нужным запрещать себе мясо, просто руководствуюсь принципом "если не хочу - не ем", а то эти предрассудки про количество белков задолбали. Яйца тоже ем редко, 2-4 яйца в неделю, и это нормально. Бывает, за неделю могу ни одного и не съесть.
Молочка. Молоко в кофе это норма. Кефир или натуральный йогурт это прекрасно, пробиотики, порцию можно каждый день, лишь бы без сахара и бесполезных добавок, но это я и так не люблю. Сыр фермерский мне по душе, качотта, рикотта, фета, моцарелла, это всё отлично, только не регулярно, пару раз в неделю по 30-50 г.

🔹️ Масла. Кокосовое, льняное, оливковое — гуд. Подсолнечного меньше. Для меня не проблема. Кстати, вот тут отмечу заодно, что соли надо меньше. И соль лучше морскую, больше йода, меньше натрия. Натуральный соевый соус тоже отлично. У нас такой продают только в Метро, японского производства, yamasa или kikkoman, но в обычных магазинах вместо соевого соуса какая-то жесть.

🔹️Сахар и переработанные продукты. Блаблабла, всё это для мозга плохо, но никаких запретов я не выдержу. Вот мёд и натуральный какао это чудесно. Готовить кондитерские изделия дома из хороших ингредиентов — тоже прекрасно. Шоколад чем темнее, тем лучше для мозга.

🔹️ Напитки. Все мы знаем, что организму очень нужна чистая вода. Я пью много, но считать перестала. Что ещё хорошо? Травяной чай, вода с добавлением фруктов, ягодный смузи, кофе (один эспрессо или два американо в день), натуральный какао, бокал красного вина в день (хоть каждый день, это рил полезно). Сок алоэ мне как-то не попадался (натуральный).

Вот так.
Я не дочитала лишь главу "Рецепты", но там такие ингредиенты, что жуть, где такое искать? Пройдусь вскользь, может, адаптирую что-то под себя.

На фото сегодняшний обед, завтрак, вчерашнее яблочко и вчерашний завтрак. Выборочно делюсь здесь 😜

© Online Media Group Ltd 2016