⁣Идеальный рецепт сырников - быстро, просто, очень вкусно.

Творог 0% 500-600г
Яйцо куриное 2 шт
Сахарзам у меня Huxol 20-25 таблеток
Изюм 50 г
Разрыхлитель теста половина упаковки
Ванилин на кончике ножа
Мука белая пшеничная 60-80 г

КБЖУ: 140\15\2\14

Я использую развесной творог 0% Богодуховский, он умопомрачительно вкусный, потому я не поручусь, что это будет так же вкусно с другим 0% творогом, потому можете взять творог пожирнее, но рассчитайте тогда калорийность заново, если она вам нужна.

В общем само приготовление очень простое:
Все ингредиенты смешиваем в кастрюле в абсолютно произвольном порядке, перемешиваем очень тщательно, сахарзам в таблетках обязательно нужно предварительно раздробить ложкой или ножом ибо он не растворится.
Сковороду промазываем подсолнечным маслом и ложкой выкладываем шарики, сырники формируем ложкой (а лучше рукой) прямо на сковороде. Жарить примерно 2-4 минуты с каждой стороны в зависимости от размера сырников, на огне ниже среднего.

У меня выходит настолько вкусно и сладко, что я их ничем не приправляю, но в теории можно сметаной или сиропом:)


А это ссылка на мою группу, где я публикую больше) ⁣https://vk.com/iamlovingitnow