Всем доброе утро!)
Перед завтраком уже выпито 2 стакана воды?
А на завтрак пп-шарлотка, как и обещала рецептик ?
- 50 грамм кукурузной муки
- 50 грамм рисовой муки
- 4 яйца
- сода (0.5 ч.л )
- корица (1 ч л)
- подсластитель по вкусу (у меня был мёд , 1 столовая ложка) кто любит послаще , кладите больше мёда )
- кефир обезжиреный 300 млл.
- 2 яблока
1) муку просеять, добавить в неё корицу, соду
2) отделить желтки от белков, белки взбить до пиков
3) к желткам добавить кефир, мёд , хорошо размешать
4) влить кефир с желтками в муку , размещать
5)одно яблоко нарезать кубиками и добавить в тесто
6)добавить небольшими порциями белки в тесто , окуратно размешивая чтоб не попали белки .
7) вылить тесто в формочку , сверху выложить второе яблочко дольками
8) в духовку на 180 градусов на 1 час ?
Кбжу на 100 грамм 154/6/3/25
Получилось очень вкусно, нежно и воздушно)
Я побежала готовить плов на обед, всем хорошего дня!)