Про ужин. Информация, найденая в интернете про ужин из системы минус 60 и роллы.
Представляю вашему вниманию ВЕГА РОЛЛЫ
Итак, берем пропаренный рис (кто сказал что суши из него не делают), промываем, заливаем водой, чтоб уровень воды на 2 пальца превышал рис и ставим вариться. Соли не добавляем. Как только закипит, убавляем огонь до минимума и с закрытой крышкой варим минут 30-40, чтоб он разварился чуть более чем положено, тогда он слепится. В конце приготовления добавляем 1 ст.л. уксуса рисового или яблочного для аромата. Перемешиваем. Все, рис готов. Формуем мокрыми руками ГОРЯЧИМ!

Начинкой служат различные сырые овощи типа свежего помидора, огурца, болгарского перца (лучше сразу комбинация), плюс еще можно листовой салат добавить и зеленый лук.
Подаем с соевым соусом (но не увлекаемся, а то может спровоцировать отеки)
Так же можно сделать роллы на обед, только уже позволив положить в начинку креветки, авокадо, мягкий сыр типа фета
И кстати очень удобно брать на работу, положил в рот и жуй себе, тем более греть не надо.
Я уже сварила рис и перемешала с рисовым уксусом. Ох сколько воспоминаний от этого аромата... Оставила настаиваться и остывать чуть чуть рис.