Нашла много рецептиков)))
ДИЕТИЧЕСКАЯ ВЫПЕЧКА, КОТОРАЯ НЕ ОСТАВИТ ВАС РАВНОДУШНЫМИ
1. Овсяно-шоколадный пирог с ягодами
Ингредиенты:
• кефир обезжиренный 200 мл
• ягоды (у нас вишня) 200 г
• овсяные хлопья молотые 150 г
• 2 яйца
• стевия, разрыхлитель
• какао 20 г
Приготовление:
1. Сделать тесто из овсянки, какао, ряженки и яиц.
2. В форму для выпекания выложить половину получившейся смеси, затем выложить на нее вишню. И сверху залить оставшимся тестом! Выпекать до готовности теста!
2. Творожно-сырный пирог
Ингредиенты:
• Обезжиренный творог 360 г
• Овсяная мука (молотые хлопья) 80 г
• Яйцо 1 шт.
• Белок 2 шт.
• Твёрдый нежирный сыр 150 г
Приготовление:
1. Смешать творог, муку, 1 яйцо, 1 белок, выложить часть полученной смеси в форму.
2. 100 г. сыра натереть на крупной терке, смешать с белком, выложить в форму поверх основы.
3. Накрываем сырный слой оставшимся тестом.
4. Посыпаем сыром (50 г)
5. И в духовку до готовности.
3. Творожный пирог с песочной крошкой
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 500 г
• Мука цельнозерновая 1 стакан
• Яйцо куриное крупное 3 штуки
• Сода гашеная 1 чайная ложка
• Ваниль, стевия по вкусу
Приготовление:
1. Стакан муки, стевию и гашеную соду соединяем и перетираем (руками) вместе до состояния крошки.
2. Для начинки творог смешиваем с яйцами, стевией и ванилью.
3. Противень застилаем кулинарной бумагой и распределяем по нему половину теста-крошки. Сверху выкладываем творожную массу, выравниваем и засыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку, минут на 25–30, пока не зарумянится.
4. Перед подачей режем квадратиками.
4. Диетический творожный десерт с апельсином - неповторимый вкус!
Ингредиенты:
• 3 яйца
• 500 г обезжиренного творога творога
• 250 г натурального йогурта
• 2 ст. л. крахмала
• цедра с 1 апельсина
• стевия
Приготовление:
Включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов, ингредиенты все по списку сложите в емкость, включите миксер и просто все смешайте в течении минуток 3-4. Далее возьмите форму небольшого диаметра 20-22 см, устелите пергаментом, вылейте полученную смесь и поставьте выпекаться минут на 40-50, если серединка будет немного "дребезжащего" вида, не стоит переживать, когда творожник остынет, все замечательно схватится.
Остудить непременно, так как тот самый вкусный вкус этого изделия в горячем виде невозможен.
Украсить по вкусу и настроению.
5. Творожник с фруктами: низкокалорийная вкуснятина
Ингредиенты:
● Творог обезжиренный 200 г
● Кефир обезжиренный 200 г
● Яйцо 1 шт.
● Манка 70 г
● Мед 35 г
● Разрыхлитель 1 щепотка
● Банан 65 г
● Киви 2 шт.
Приготовление:
1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и мед
2. Все тщательно перемешать
3. Киви и банан очистить и порезать кружочками
4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу
5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов