5 низкокалорийных творожных
десертов
1. Творожный коктейль
Калорийность на 100грамм:
64Ккал
Ингредиенты:
• 200 гр творога обезжиренного
(одна пачка)
• 1 стакан молока или кефира
• фрукты или ягоды 50 г
Приготовление:
Взбить все блендером и напиток
здоровья готов!
2. Диетическая панна-котта
Калорийность на 100грамм:
75Ккал
Ингредиенты:
• Молоко обезжиренное 100 мл
• Желатин 1 ст. л.
• Творог обезжиренный 400 г
• Вишня замороженная 100 г (или
любые другие ягоды, фрукты на
ваш вкус )
• Мед 1 ст. л.
Приготовление:
1. Желатин замочить стаканом
горячей воды
2. Вишню разморозить
3. После того как желатин набухнет,
смешать его с молоком, довести до
кипения на маленьком огне.
4. Смешать мед, творог, желатин с
молоком.
5. На дно формы положить фрукты,
ягоды.
6. Залить получившуюся смесь в
форму
7. Поставить в холодильник на 3-4
часа или на ночь.
Приятного аппетита!
3. Медовый чизкейк: рецепт
проще простого!
Калорийность на 100грамм:
103Ккал
Ингредиенты:
• 200 г обезжиренного творога
• 125 мл натурального йогурта
• 3 ст. л. меда
• 2 белка
• 9 г желатина
• 75 мл лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем лимонный сок с 75 мл
воды, добавляем желатин и
замачиваем его 5 минут.
Потом эту смесь нагреваем на
медленном огне, пока желатин не
растворится, охлаждаем.
В миске взбиваем творог, йогурт и
мед.
Вливаем смесь лимона с
желатином.
Яичные белки взбиваем в пену,
затем осторожно вводим в
творожную смесь.
Выливаем творожную смесь в
форму и ставим в холодильник
минимум на 4 часа или на ночь.
Можно предварительно сделать
основу из сухофруктов и орехов, к
примеру (просто залить смесью),
но вполне можно обойтись и без
нее, калорий будет меньше.
Приятного аппетита!
4. Творожно-клубничное желе!
Калорийность на 100грамм:
47Ккал
Удивительно низкокалорийная
вкуснятина
Ингредиенты:
• Клубника 900 г
• Творог обезжиренный 400 г
• Вода 100 мл
• 1 пакетик желатина
• Стевия по вкусу
Приготовление:
Для того что бы приготовить
желатин, нужно взять стаканчик,
налить в него холодной воды и
засыпать в воду желатин. Ждать
минут 10 пока он не растворится.
Затем желатин нужно разогреть.
Выливаем полученную смесь в
кастрюльку и разогреваем на плите
до полного растворения,
помешивая, а то может пригореть.
После выключаем плиту и ждем,
когда желатин остынет.
Дальше начинаем смешивать все
продукты. Кладем в глубокую
тарелку обезжиренный творог,
засыпаем туда стевию, берем
остывший желатин и выливаем в
тарелку.
Дальше берем миксер и
перемешиваем до однородной
массы. Затем добавляем клубнику и
ложкой перемешиваем все это
дело. Для удобства можно
разложить желе в какие нибудь
формочки.
Полученное блюдо ставим в
холодильник и замораживаем 7
часов.
Вместо клубники можно пробовать
другие ягоды.
5. Творожное суфле с яблоком:
вкуснятина на скорую руку
Калорийность на 100грамм:
79Ккал
Ингредиенты:
• Творог обезжиренный 200 г
• Яблоко 150 г
• Яйцо 50 г
• Стевия, ванилин, корица - по
вкусу
Приготовление:
Яблоко очистить от кожуры,
натереть на средней тёрке и
добавить к нему творог и яйцо.
Тщательно перемешать. Разложить
по формочкам, поставить
выпекаться в микроволновую печь
или в духовку на 5-7 минут.
Приятного аппетита.