В хлопьях может разницы и нет. Одни могут быть тоньше, варятся быстрее. Но огромная разница между овсяными хлопьями и крупой овса. Все полезные вещества именно в крупе. Процесс приготовления хлопьев включает несколько этапов переработки и термической обработки, в результате чего практмчески ничего полезного, кроме крахмала в них не остается. Хотите полезную овсяную кашу -врите ее из крупы. Если залить с вечера водой, то время приготовления сокращается в разы.

LyubovM, Сложно бывает в магазинах найти крупу

Жирный Пирожок, Раньше наоборот было). У нас в Райте продается. Думаю, в других супермаркетах при желании тоже найти можно).

Жирный Пирожок, Я покупаю тоже самую дешевую) не вижу разницы по действию на фигуру, геркулес любой в любом случае полезнее, чем растворимые 5-минутные каши
А крупу овсяную по моему невыносимо есть)) я геркулес то ем только с какой-то вкусняшкой, "голую" овсянку очень противно х_х