Сосиски из рыбы

Рыбный фарш- 500 г
Сливки- 100-150 г
Лук- 1-2 шт
Соль, перец
Яйца- 2 шт
Укроп

Лук обжарить до золотистости, все смешать. Выложить на пищевую пленку, свернуть сосиску, по бокам связать. Отваривать 15-20 мин после закипания.

Соус:
смешать сметану, соленый огурец, чуть горчицы в порошке, укроп.

Можно есть как горячими, так и холодными.

Фото, конечно, не оч, но вкусноо:)