08 Октября
☕ 11:00 - Чашка кофе с молоком.
? 12:00 - Банка колы без сахара 0,33 л.
? 15:00 Завтрак:
- Чашка кофе с молоком.
- Бутерброд с колбасой (хлеб 35 г, колбаса - 45 г.) и Пхали - 75 г, и мясной салат 125 г.
? Перекусов не было.
? 19:10 Обед:
- 100 г. курицы, 250 г. тушеной фасоли.
☕ 21:00 - Чашка кофе с молоком и сахаром.
?23:30 Ужин:
- Пхали - 75 г, бутерброд с колбасой и зеленой аджикой (40 г. хлеба, 100 г. колбасы, 10 г. аджики).
Итого за день съедено 1362 ккал, сгорело около 700 ккал
?Вода: 1,5 литра.
? Спорта не было(((. Не успела сегодня. Зато была генеральная уборка несколько часов. Завтра продолжу. Еще поняла, что выбранная мной вчера программа упражнений мне не подходит, я просто на ней надорвусь, поэтому составила свою начну утром, чтобы на всё хватило времени.
Удачи мне.
? Скурила 13 сигарет.
И рецепт Пхали, чтобы не потерять:
Воистину - грузинские блюда могут порадовать и вегетарианцев! Пхали - закуска в виде паштета из отварных (тушеных) овощей с ореховой заправкой. Пхали может быть из молодой капусты, зеленой фасоли, из баклажанов, из свеклы или свекольной ботвы, из шпината. Отщипните кусочек свежего лаваша, намажьте пхали, положите в рот и зажмурьтесь от удовольствия!
Ингредиенты:
Листья шпината 500 г
Очищенные грецкие орехи 75-100 г
Крупная луковица 1 шт.
Чеснок 2-3 шт.
Кинза 1 пучок
Гранат 1 шт.
Уцхо-сунели или хмели-сунели 1 ч. л.
Белый винный уксус или гранатовый сок 1 ст. л.
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Масло грецкого ореха по желанию
Способ приготовления:
Тщательно промываем шпинат и опускаем в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут, откидываем и даем стечь. Отжимаем.
Грецкие орехи, чеснок, репчатый лук, зелень измельчаем в мясорубке или в блендере. Добавляем специи, соль и перец. Вымешиваем. Отжатый шпинат также пропускаем через мясорубку. Если масса получилась жидковатой, снова отжимаем.
Смешиваем шпинат с ореховой заправкой. Добавляем немного винного уксуса. Получившуюся массу выкладываем в виде шариков, посыпаем гранатовыми зернами и слегка сбрызгиваем маслом грецкого ореха.