24 октября, 22:42
Вот такую заготовочку на 2 дня сготовила на нас троих))) холодец куриный с морковью, пиццу сырную с курицей из овсяных отрубей и овощи тушеные аж 900 гр)))
Изображения недоступны
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
расскажи рецепт своего холодца??пп?
Ольга2e02, Легко!) Варишь 700-800 гр любой части курицы или индейки в 1000 л воды, сольи перец как обычно, через часик добавить морковь побольше и ещё полчаса варить. Потом мясо вынуть, воды там останется около 600-700 мл, на слабом огне там растворить 20-30 гр желатина, помешать с ним ещё 5 минуток и выключить, потом в контейнеры раскидать курицу на мелкие части порванную и залить бульоном с морковью, как остынет в холодильник на ночь! Всё просто и быстро!)
Ольга2e02, Нам с мужем и дочкой на 2 дня) тока там сверху жир застынет, его ложкой снять с готового холодца)