14 марта, 22:20
Вечером абсолютно сознательно сожрала пол-буханки черного хлеба.Больше ничего не хочу.
Готовила морковные котлеты. Вкусно получилось. С чесноком прям как мясо. Только без яйца они не держат форму и пригорают. Кстати, чтобы сделать вегетарианскую версию оливье, просто замените мясо на отварную морковь. Будет вкусно.
Температуры вроде нет и горлу вроде лучше. Но инфекция где-то внутри, я ее чувствую. Ощущение, как будто вставили в горло горячую трубку и заставили через нее дышать.
Чувствую себя расслабленной медузой, ля-ля-ля......
Сил нет ни на что.
Муж пришел, думала, подменит, с малой в магазин сходит.
Но его светлость по дороге укачало в автобусе укачало, и ему хуже всех на свете, он занят и прислушивается к себе. Включил малой мультик, потрудился бедный!
А мне пофигу! Я тоже хочу отдохнуть!
А можно рецепт котлет из моркови?Тоже хочу такое..Я мясные не готовлю и не ем(
ЕлЕна 🕉ПрЕкРаСнАЯ🕉, Морковные котлеты
#веганство@just_veg
Ингредиенты:
1 кг моркови,
половина стакана манной крупы,
половина стакана воды,
1 ч.л. сахара,
соль по вкусу,
растительное масло,
панировочные сухари.
Приготовление:
Очищенную морковь нарезать тонкими ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить водой, добавить 1 ст.л. растительного масла, соль, сахар. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности, помешивая, чтобы морковь не пригорела. Затем посыпать манной крупой, хорошо перемешать и варить на слабом огне еще 8-10 минут. Массу охладить, приготовить из нее котлеты, обвалять в сухарях и обжарить в масле.
Приятного аппетита!
ЕлЕна 🕉ПрЕкРаСнАЯ🕉, Я немного ошиблась и вначале морковь слегка отварила😁,еще добавила чеснок и перец. Мне понравилось.
А у меня оливье всегда с морковкой, помимо мяса. Правда мясо диетическое-куриная грудка отварная
Mrs. De La Fere, Я тоже мужу готовлю с грудкой. Он не ест колбас. Это рецепт для вегетарианцев.
💖 Lady Exclusive 💖, Спасибо,сохраняю.На днях приготовлю,как раз сухари есть)
Мой сегодня тоже огреб. Попросила сына принести завтракать, он выпустил ребёнка-ребёнок упал кулем лицом вниз с миллиметре от острого угла табуретки.🙈 И правда, чем эти женщины вечно не довольны!?
Ова,
💖 Lady Exclusive 💖, 😂👍🏻прямо в точку!
Ова, Она из моих любимых картинок! 😆
💖 Lady Exclusive 💖, Да я поняла, я просто к тому, что там вроде и так морковь по рецепту должна быть🙂 Для вегетарианцев рецепт-это убрать все мясо из салата😃
Mrs. De La Fere, Не обязательно.У меня муж очень любит оливье и терпеть не пожет отварную морковь. Для него оливье-с отварной курогрудью, без моркови и специй. Есть еще разновидность оливье "по-царски"-мясное заменяется на соленую красную рыбу и по желанию добавляются отварные чищенные хвостики креветок. 😊
💖 Lady Exclusive 💖, Это уже кулинарные изыски😃 У меня стандартный оливье, как ещё мама с бабушкой учили, а если мясо вместо колбасы-это у них называлось салат "Московский". Уж не знаю, откуда они это брали, но у меня так на всю жизнь отложилось в памяти🙂