Лучшее дополнение к кефиру - еще кефир.
В наших магазинах довольно трудно найти молочные/кисломолочные продукты с маленьким сроком годности и лежавшие менее трех дней с даты изготовления. А я стараюсь есть/пить только такие, так как не верю, что в молоке/кефире со сроком годности в месяц (который при том еще и спокойно хранится без холодильника) может сохраниться что-то полезное, если оно там, конечно, было. Настоящей находкой для меня стала детская молочка, которую привозят регулярно и разлетается она в момент. Безумно вкусная и свежая, но на мой взгляд процент жирности великоват... Хотя, не смертельно, если выпить коробочку и успокоиться~
(НО все равно читайте состав, в некоторых продуктах может содержаться сахар!)