Приготовила милому пирог, называется: "Из того, что было"😁
Итак, рецептик📝
Ингредиенты:
🔸тонкий лаваш
🔸3 яйца
🔸варенье/конфитюр
🔸ряженка/йогурт/сметана (350 мл.)
🔸мёд
Приготовление:
1. в форму кладем лист лаваша, на него выкладывается слой из взбитых до пиков белков и варенья (количество варенья регулируйте от необходимой сладости), 1/2 от общей массы;
2. оставшийся лаваш рвется на мелкие кусочки, макаем его в смесь ряженки, мёда и желтков, даём пропитаться и выкладываем эти кусочки следующим слоем;
3. выливаем сверху оставшуюся взбитую массу из белков и варенья;
4. сверху накрываем листом лаваша и покрываем его оставшейся смесью из желтков, мёда и ряженки;
5. ставим в духовку, разогретую до 220 гадусов, на 25 минут.
Может быть, выглядит не очень, но запаааах, просто божественный! 😍😍😍