Воскресенье сегодня теплое, солнечное!!! И на завтрак захотелось солнышка) Поэтому завтракает моя семья сегодня омлетиком без муки и салатом из свежих помидоров, огурцов и перца. Салат заправляю очень вкусной и полезной заправкой из льняного масла, соевого соуса и кунжута.
Вообще жиры должны поступать в организм. Правильные жиры очень полезны для женского здоровья и красоты. Двоюродная сестра моего супруга живет в Милане и работает моделью со всеми вытекающими - вегетарианка на постоянной диете. Для красивых волос, ногтей и для здоровья каждое утро натощак она пьет столовую ложку льняного масла. Я пробовала-не могу пить эту жуть))) Но мне повезло: во время беременности на курсах подготовки к родам нам подсказали, как вкусно "употребить" льняное масло. Это заправка к салату. Масло и соевый соус один к одному и кунжутные семена (источник кальция) по вкусу. Соевый соус нужно брать хороший, в составе которого только соевые бобы и вода. Дороговатый конечно он, но вкусный и не вредный. Даже муж оценил этот соус для салатика;)
Перекуса не было: возили дочу в зоосад и этнодеревню. Погуляли неплохо, зарядились витаминкой Д.
Обед прошел по принципу "чем бог пошлет". Пару отварных картофелины ( предварительно вымоченые в холодной воде), яичница (готовилась без масла) и аджика!!!! Очень люблю эту штуку. Свекровь моя делает ее безумно вкусной.
Опять без перекуса.
Ужин: запеченая котлета (я котлеты не жарю, а пеку в духовке) и салат из печеного кабачка и свежего перца с соевым соусом. На ночь чай травяной. На завтра поставила гречку с кефиром.