Хочу поделиться печеночным паштетом)
Итак:
- печенка куриная 300-400 гр
- маринованные огурцы -2-3 шт
- яйца вареные 3 шт
- морковь вареная 1 шт
- сметана 15% 3-4 ст.л.
- соль по вкусу
Печенку разбить на блендаре или перетереть на тёрке; огурцы, яйца, морковь на мелкой тёрке. Посолить и заправить сметаной. Получилось оооочень вкусно! Рекомендую) Можете добавить мелко нарубленную зелень (я добавила зеленый лук и укроп)
Девчонки, спешу поделиться вкусным и полезным рецептом)
Запеченное куриное филе в медово-горчичном соусе:
на 100грамм - 120.31 ккал, Б/Ж/У - 21.92/1.96/2.19
Ингредиенты:
Куриное филе - 550 г
Зернистая горчица - 3 ч. л
Мед - 2-3 ч. л
Сок лимона - 1 ч. л
Оливковое масло - 1 ч. л
Соль, перец (вместо перца я положила куркума) - по вкусу
Приготовление:
В маленькой миске смешать все ингредиенты. Филе нарезаем длинными кусочками и обмазываем в получившийся соусом и оставляем на минут 40 минимум мариноваться, потом уже выкладываем филе в форму для запекания. Запекать нужно минут 30,... до готовности). Подавать можно с рисом, кускусом и листовыми салатами.
Приятного аппетита!
Получилось вкуснооооо!)
И так мой день:
Завтрак - стакан теплой воды с ч.л. меда и ч.л. лимонного сока и через полчаса гречка отварная 150 гр и витамины;
Перекус - семечки подсолнечника нежареные очищенные 9 гр.;
Обед - сырники 170 гр и сметана 30 гр;
Перекус - чашка чая и черный шоколад 20 гр;
Ужин - стакан кефира 1% с молотыми семенами льна 12 но и запеченное филе 87 но...
Итого - 1240 ккал, в БЖУ - 72/53/122 (с углеводами перебор получился), 2 литра воды...
В целом я довольна сегодняшним днем)
Всем доброго вечера)
Хочу поделиться рецептом полезных сырничков!
Рецепт довольно простой:
100 гр - 154,4 ккал (БЖУ - 18/2.8/14)
творог - 500 гр,
яйца - 2 шт,
яблоки - 2 шт,
мед - 1 ст.л.,
мука цельнозерновая - 4 ст.л.,
соль - щепотка.
Творог, мед, яйца взбить миксером, добавить предварительно натертые яблоки и муку. Хорошо размешать. Затем есть два варианта приготовления:
1. В духовке выпекать при температуре 180°С 20-30 минут. Выложить на пергамент столовой ложкой.
2. На сковороде с антипригарным покрытием на медленном огне.
Второй вариант мне понравился больше. Результаты на фото ниже)