28 марта, 18:42

⁣🔆Лазанья из кабачков: супер-полезный ужин! на 100 грамм - 81.73 ккал🔆
Б/Ж/У - 10.28/2.68/3.74

✅Ингредиенты:
- Куриное филе 300 г
- Кабачки 400 г
- Морковь 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Йогурт натуральный 4 ст. л
- Сыр нежирный 100 г
- Томатная паста 1 ст. л
- Соль, перец по вкусу

✅Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в огнеупорное блюдо с плоским дном. На кабачки выложить половину обжаренного фарша.
В миске взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью. На фарш вылить половину яично-йогуртовой смеси. Дальше повторить все слои.
Посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности. Как только кабачок стал мягким, а сыр зарумянился, можно вынимать из духовки. Лазанья готова, подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!🍴👍

Изображение

28 марта, 17:18

⁣Полезная статья: забирай себе на стену📌

Зеленый чай и похудение🍵🍃

Последние исследования и наблюдения в борьбе с избыточной массой тела привели многих специалистов в области диетологии к результату, что зеленый чай и похудение тела тесно переплетены друг с другом.

Давайте выясним, почему так происходит:

Первая причина, по которой зеленый чай эффективен для похудения, является присутствие в нем катехинов.

Пища, которую мы употребляем, в тонком кишечнике и в печени активно превращаются в триглицериды. Далее они через кровяное русло разносятся по всему организму, чтобы снабжать энергией ткани нашего тела. Для постоянного обеспечения энергией тела необходимо значительное количество триглицеридов. Но, в то же время их чрезмерное количество прямиком отправляются в жировые отложения, которые затем разлетаются по всем частям нашего организма.

Катехины, о которых мы говорили ранее, играют чрезвычайно важную роль в активации ферментативной функции, которая способствует переработке лишнего количества триглицеридов, тем самым, контролируя их перепроизводство, а также предотвращая возможное ожирение.

Кроме успешного похудения, зеленый чай также полезен для ускорения обмена веществ в организме.
Это все те же катехины, которые играют важную роль и в этом. Часть из них являются эпигаллокатехины, которые помогают в ускорении скорости метаболизма. Эпигаллокатехины в группе с кофеином, дают положительный эффект на ЦНС, таким образом, облегчая транспортировку лишнего жира в кровяном русле и переделывая его в энергию.

В дальнейшем жировые отложения снижаются, и увеличивается количество выделяемой телом энергии – и этот процесс называется термогенезом.

Употребляйте зеленый чай в достаточном объеме, чтобы получить наилучшие результаты. Выяснить необходимое его количество вам поможет квалифицированный диетолог, который также составит для вас правильный рацион питания для похудения, включающий зеленый чай, чтобы пожинать все его неоспоримые преимущества.

Изображение

28 марта, 17:17

⁣🔆Закрытые блинчики с грибами и сыром: обязательно попробуйте на завтрак! на 100грамм - 140.95 ккал🔆
Б/Ж/У - 7.25/5.4/15

✅Ингредиенты:
- Крупа манная 4 ст. л
- Мука цельнозерновая 1 ст
- Яйцо 2 шт
- Кефир 1% 400 мл
- Вода 100 мл
- Сода 0,5 ч. л
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 3 ст. л
- -Подсластитель по вкусу

Для начинки:
- Грибы свежие 300 г
- Сыр 100 г
- Лук зелёный по вкусу
- Соль, перец по вкусу

✅Приготовление:
Первым делом приготовим начинку, грибы помыть и порезать на кубики, посолить, поперчить. Жарить минут 15 (до готовности или испарения жидкости). Сыр натереть на крупной тёрке, зелёный лук, помыть и порезать. Приступам к блинчикам. Яйца слегка взбить, добавить соль, подсластитель, кефир , воду , манку, муку и соду. Хорошенько перемешать чтобы не было комочков и добавить масло. На центр сухой сковороды наливаем 2-3 ст. л теста строго в цент. Тесто растечётся и будет блин 10-12 см в диаметре. Через пару минут верх блина начнёт пузырится, как только тесто сверху схватится, снимаем блин и наливаем следующий. Блины ни в коем случае не складывать один на другой - слипнутся! Блины с пропечённой стороны получаются невероятно бархатистыми, так и хочется их гладить)) А структура у них мягкая-мягкая.В центр блина кладём грибы с луком. Посыпаем натёртым сыром. Кладём сверху второй блин и защипываем края. Края легко склеиваются. Из этого количества получается шесть блинов, фактически 6 порций. Каждый блин смазать сверху маслом. Отправляем блины в разогретую духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!🍴👍

Изображение

28 марта, 17:16

⁣🔆Запеканка из кабачков - идеальный ужин для тонкой талии: на 100 грамм - 42.32 ккал🔆
Б/Ж/У - 1.9/1.75/4.61

✅Ингредиенты:
- 600 г кабачков
- 400 г баклажанов
- 1 яйцо
- 1 ст. натурального йогурта
- Зелень, соль
- Оливковое масло

✅Приготовление:
Кабачки и баклажаны необходимо нарезать кружочками, ширина которых около 1,5 см. Далее баклажаны посолить, перемешать и оставить на 40 минут. После чего овощи отжать и слить получившуюся жидкость. На заранее смазанный маслом противень выложить кабачки и баклажаны поочередно, сверху сбрызнуть маслом. В разогретую до 200 ºC духовку поставить противень и запекать овощи, пока не подрумянятся. В это время яйца, йогурт, нарезанную зелень и соль необходимо смешать и взбить миксером. Дождавшись, когда овощи подрумянятся, вытащить их из духового шкафа и залить получившейся смесью, после чего поместить противень в духовку и запекать до готовности.
Запеканку из кабачков можно употреблять в пищу как в горячем, так и холодном виде, в качестве основного блюда или закуски.

Приятного аппетита!🍴

Изображение

15 марта, 21:58

⁣🔹 Овсяный пирог с яблоками 🔹

🔸Итого на 100 грамм - 92 ккал:🔸 Белки- 3 🔸Жиры - 2🔸Углеводы - 15🔸

Ингредиенты:

• Яйца - 2 шт
• Кефир 1% - 1 ст
• Яблоки - 5 шт
• Цельнозерновая мука - 1/2 ст
• Овсяные хлопья - 1/2 ст
• Мед - 1 ст. л
• Разрыхлитель - 1 ч. л
• Ванилин - по вкусу

Приготовление:

Соединить муку и овсянку, залив эти ингредиенты кефиром. В таком виде масса должна постоять примерно час. Ждем, пока овсяные хлопья разбухнут. Тем временем яблоки очищаем от кожуры и режем на дольки.
По истечению времени в смесь добавляем разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешать. Дальше нужно взять форму для запекания и простелить пергаментной бумагой, а сверху посыпать мукой. Затем необходимо выложить дольки яблок таким способом, чтобы не было видно промежутков. Сверху заливаем приготовленной смесью. Тесто не должно быть сильно густым, но и жидким тоже.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Низкокалорийный пирог готов. Его можно подавать с обезжиренным йогуртом.

Приятного аппетита!

Изображение

10 марта, 22:26

⁣👌🏻 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ: МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ 👌🏻

(выбирайте одно из указанных блюд)

♻Завтрак:

➖овсяная, гречневая или рисовая каша на нежирном молоке;
➖творог с зеленью или кефир с фруктами;
➖два отварных яйца или яичница с помидорами;
➖сырники, запеченные в духовке.

♻Обед:

➖постный суп без добавления картофеля, салат из помидоров с перышками зеленого лука и петрушкой, 200 г отварного мяса;
➖рыбный рулет с чесноком и специями, тушеные овощи;
➖луковый суп, кусочек индейки, тушеной в томатном соусе, листья салата;
➖рыбные биточки и салат из капусты; лодочки из кабачков с мясом и сыром, приготовленные в духовке;
➖холодный томатный суп с творогом и печень, тушеная в сметане;
➖тыквенная каша с рисом.

♻Ужин:

➖овощное рагу с приправами;
➖творожная запеканка с 1 ч. л. джема;
➖два шашлычка из морепродуктов (нанижите на вымоченные в воде шпажки несколько креветок, морские гребешки и шляпки шампиньонов, сбрызните соевым соусом и маслом, посолите и запеките в духовке);
➖сладкий салат из тертой моркови, яблок и ложки меда;
➖фруктовый микс из двух апельсинов, грейпфрута и ягод клюквы.
➖греческий салат с несколькими кубиками сыра фета;
➖ананасово-ягодный смузи с несколькими ломтиками свежего ананаса.

♻Перекусы выбирайте из следующих вариантов:

➖яблоко (можно запекать), груша, 5 слив, большая долька арбуза или дыни, горсть ягод;
➖30-40 г орехов или сухофруктов;
➖стакан кефира, молока или натурального йогурта.

Необходимые 2 л жидкости должны складываться из: воды, минералки, зеленого и черного чая, свежевыжатых соков.

Не забывайте, что это лишь пример правильного питания на каждый день. Никто не призывает вас следовать ему дословно. Напротив! Переставляя блюда местами, убирая и добавляя новые, меняя их в расчете на свой вкус и бюджет, вы без труда спланируете правильное питание на месяц, два и более.

Изображение

10 марта, 22:21

⁣❤ ТАБЛИЦА КАЛОРИЙНОСТИ ПРОДУКТОВ ❤

Если вы хотите весить:
55 кг - не более 1540 калорий в день.
50 кг - не более 1420 калорий в день.
45 кг - не более 1350 калорий в день.

✔Таблица калорийности - ягоды и фрукты (100 грамм )
Абрикосы 47
Авокадо 100
Айва 30
Алыча 38
Ананас 44
Апельсин 45
Арбуз 40
Бананы 90
Брусника 45
Виноград 70
Вишня 25
Грейпфрут 30
Груша 42
Дыня 45
Ежевика 32
Земляника 38
Киви 50
Кизил 41
Клюква 33
Крыжовник 48
Лимон 30
Малина 45
Мандарин 41
Персики 45
Слива 44
Смородина 43
Черешня 53
Черника 44
Яблоки 45

✔Таблица калорийности - овощи и зелень
Баклажаны 28
Зелёный горошек 75
Кабачки 18
Капуста белокочанная 23
Капуста брюссельская 12
Капуста квашеная 28
Капуста краснокочанная 27
Капуста цветная 18
Картофель отварной 60
Лук зелёный 18
Лук репчатый 43
Морковь 33
Огурцы свежие 15
Перец зелёный сладкий 19
Петрушка 23
Помидоры 20
Ревень 16
Редис 16
Редька 25
Репа 23
Салат 11
Свёкла 40
Тыква 20
Укроп 30
Хрен 49
Чеснок 60
Шпинат 16
Щавель 27

✔Таблица калорийности - грибы
Грибы белые 25
Грибы белые сушёные 210
Грибы вареные 25
Грибы в сметане 230
Грибы жаренные 165
Опята 20
Подберезовики 30
Подосиновики 30
✔Таблица калорийности - орехи и семечки
Семечки 580
Орехи Грецкие 650
Орехи земляные 470
Орехи Кедровые 620
Миндаль 600
Фисташки 620
Фундук 670

✔Таблица калорийности - сушеные плоды
Изюм 270
Инжир 290
Кишмиш 310
Курага 290
Финики 290
Чернослив 220
Яблоки 210

✔Таблица калорийности - яйца
Яйцо куриное 1 шт. 65
Яичный порошок 540
✔Хлеб-булочные изделия
Сахар 295
Лепёшка ржаная 375
Сдобная выпечка 300
Сушки, пряники 330
Хлеб Дарницкий 206
Хлеб пшеничный 265
Хлеб ржаной 210

✔Таблица калорийности-молочные продукты
Ацидофилин (3,2% жирности) 58
Брынза коровья 260
Йогурт (1,5%) 51
Кефир жирный 60
Кефир (1% жирности) 38
Кефир обезжиренный 30
Молоко (3,2% жирности) 60
Молоко коровье цельное 68
Мороженое сливочное 220
Простокваша 59
Ряженка 85
Сливки (10% жирности) 120
Сливки (20% жирности) 300
Сметана (10%) 115
Сметана (20%) 210
Сыр голландский 357
Сыр Ламбер 377
Сыр Пармезан 330
Сыр российский 371
Сыр колбасный 268
Сырки творожные 380
Творог (18% жирности) 226
Творог нежирный 80
Творог со сметаной 260

✔Таблица калорийности-зерновые и бобовые
Горох Зелёный 280
Мука Пшеничная 348
Мука Ржаная 347
Какао-порошок 375
Крупа Гречневая ядрица 346
Крупа Гречневая ядрица 346
Крупа манная 340
Крупа овсяная 374
Крупа перловая 342
Крупа пшеничная 352
Крупа ячневая 343
Кукурузные хлопья 369
Макаронные изделия 350
Овсяные хлопья 305
Пшено 351
Рис 337
Соя 395
Фасоль 328
Чечевица 310
Ячменные хлопья 315

✔Таблица для мяса, птицы и мясопродуктов
Баранина жирная 316
Ветчина 365
Говядина тушеная 180
Говядина жареная 170
Грудинка 475
Гусь 300
Индейка 150
Колбаса вареная 250
Колбаса полукопченая 380
Корейка 430
Крольчатина 115
Курица вареная 135
Курица жареная 210
Печень говяжья 100
Почки 66
Сардельки 160
Свинина отбивная 265
Свинина тушеная 350
Сердце 87
Сосиски 235
Телятина 90
Утка 405
Язык 165

✔Таблица калорийности-рыба и морепродукты
Икра зернистая 250
Икра кетовая 245
Икра минтая 130
Кальмар 75
Карп 46
Карп жареный 145
Кета 157
Консервы рыбныев масле 320
Консервы рыбные
в собственном соку 120
Креветки 85
Крабы 70
Лещ 48
Лососина жареная 145
Лососина копченая 385
Минтай 70
Морская капуста 16
Навага 44
Окунь 95
Раки 75
Салака 98
Севрюга 137
Сельдь атлантическая 57
Судак 43
Треска 59
Шпроты в масле 250
Щука 41

✔Таблица калорийности-соусы, жиры
Жир топлёный 930
Кетчуп 80
Майонез 625
Майонез лёгкий 260
Маргарин сливочный 745
Маргарин бутербродный 670
Маргарин для выпечки 675
Масло кукурузное 900
Масло оливковое 824
Масло подсолнечное 900
Масло сливочное 750
Масло соевое 900
Масло топлёное 885

Сохрани, чтобы не потерять 📌

Изображение

10 марта, 22:17

⁣#пп
Вот как должна питаться девушка, чтобы быть стройной!

🔸1-й день
🍏Завтрак: 2 яйца (один желток, 2 белка), 100 г. овсянки, 1 ст. апельсинового сока, 50 г. обезжиренного творога.
🍏Второй завтрак: фруктовый салат, обезжиренный йогурт.
🍏Обед: 100 г. вареной курицы, 100 г. риса, зеленый салат.
🍏Полдник: Печеная картофелина, обезжиренный йогурт.
🍏Ужин: тушеная рыба 200 г., салат, яблоко.

🔸2-й день
🍏Завтрак: 100 г мюсли, стакан обезжиренного молока, 2 яйца, немного фруктов.
🍏Второй завтрак: 1 стакан морковного сока, 50 г творога.
🍏Обед: куриный салат (150-200 г. мяса), 1 картофелина, яблоко.
🍏Полдник: йогурт обезжиренный, фрукты.
🍏Ужин: 150 г. рыбы, 1 чашка вареной фасоли, салат (можно с нежирной салатной заправкой)

🔸3-й день
🍏Завтрак: 200 г клубники, 100 г. овсянки, омлет из 2-х яиц.
🍏Второй завтрак: банан, 100 г. творога.
🍏Обед: 200 г. рыбы, 100 г. риса, салат.
🍏Полдник: фрукты, йогурт.
🍏Ужин: 100 г. индейки, 1 чашка кукурузы, салат.

🔸4-й день
🍏Завтрак: 1 грейпфрут, 100 г. геркулеса, 1 стакан молока.
🍏Второй завтрак: банан, 100 г. творога.
🍏Обед: 150 г. курицы, рис 50 г.
🍏Полдник: 1 стакан овощного сока, отруби.
🍏Ужин: 120 г. говядины, чашка кукурузы.

🔸5-й день
🍏Завтрак: персик, 100 г. овсянки, омлет, стакан сока.
🍏Второй завтрак: 1 стакан сока овощного, 100 г. риса.
🍏Обед: 100 г. индейки, яблоко.
🍏Полдник: салат, 100 г. творога.
🍏Ужин: 100 г. курятины, салат.

🔸6-й день
🍏Завтрак: омлет, 100 г. гречки, 1 стакан молока.
🍏Второй завтрак: творог, банан.
🍏Обед: 200 г. рыбы, 100 г. риса, салат, сок апельсиновый.
🍏Полдник: картофелина печеная, йогурт.
🍏Ужин: 150 г креветок, салат овощной.

🔸7-й день
🍏Завтрак: яблоко, омлет из 2-х яиц, 100 г. гречки.
🍏Второй завтрак: творог 100 г., персик.
🍏Обед: 100 г. говядины, овощная смесь (кукуруза, морковь, горох).
🍏Полдник: йогурт, 100 г. риса.
🍏Ужин: 150 г. курятины, салат овощной.

Старайся не делать слишком больших перерывов в питании, они способствуют жировым отложениям!

Изображение

10 марта, 22:03

⁣Соте из баклажанов

Соте — одно из тех блюд, которые могут выступать в качестве самостоятельного, а также как гарнир и как закуска. Прекрасно оно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сладкие перцы — 2 шт.
Томаты — 2–3 шт.
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Острый перец — по вкусу
Зелень базилика — по вкусу
Свежий укроп — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, удалить хвосты и нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и отставить в сторону.
2. Перец и морковь нарезать соломкой или кубиками. Лук нарезать четверть-кольцами. Острый перец нарезать кружочками.
3. Томаты натереть на тёрке — от томатов нужен сок.
4. Обжарить баклажаны в подсолнечном масле. Затем обжарить остальные овощи.
5. Всё смешать и залить томатным соком. Потомить на малом огне 20 минут. После чего попробовать на соль и перец, приправить и непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправить мелко рубленной зеленью и чесноком.
6. Снять с огня, чуть прикрыть крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало», и настоять 10 минут.

Приятного аппетита!

#фитнесрецепты@ican

© Online Media Group Ltd 2016