А это что?

Мне вот это вот надо тоже! Что это?) и рецепт)

Liana25, Кабачковые оладьи)

Синее_море, Кабачковые оладьи)
1 средний кабачок.(на большой тёрке, затем в дуршлак, чтоб стекла вода)
1 яйцо(взбить и добавить к кабачку)
Добавить муку, чтоб масса была поплотнее.
Соль по вкусу. Я плюсом добавляю тёртый сыр и чеснок)
Ну и на сковороде, на оливковом масле жарим до готовности) только аккуратно, чуть не досмотришь, горят жутко)

Саша91e0, Спасибо) сегодня буду делать)

Синее_море, Да не за что) приятного аппетита)

Ой, а у меня они всегда превращались в каловую массу, вроде рецепт такой же брала(

RedGreenBlueSoundsystem, Попробуй сначала отжать протёртый кабачок, затем перемешать с яйцом. Дай чуть чуть постоять и снова отожми + 5 минут в дуршлаке)
Я муки на пол большого кабочка клала 2 столовые ложки. А если появляется вода, после того, как положила муку, то это ничего страшного. Просто помешивай в тарелке массу и ложкой столовой выкладывай на горячую сковороду)
Но дай им снизу подрумяниться, потом на маленький огонь и 2-3 минуты под крышкой, затем переворачиваешь и на среднем огне дожаривай)
Я в процессе переворачиваю раз 5-6)

Саша91e0, Спасибо, наверное все дело в воде, недостаточно сливала(

⁣Выглядят аппетитно!?