14 декабря, 20:18

Как и обещала, выкладываю рецептик ленивых пп-голубцов!

К/Б/Ж/У 116/8,9/6/4,6

⁣? Итак, нам понадобится:
?куриный фарш 250-300 гр
⁣?капуста 150-200 гр
⁣?лук, либо половина большой луковицы, либо одна маленькая (60-100 гр)

⁣?сметана 100 гр (я барала 15%)

⁣?томатная паста 1 ст.л.

⁣?соль, перец и специи по вкусу (я брала укроп, немного чеснока (1 зубчик, давленный) и петрушку в качестве украшения)

⁣?масло 1 ч.л. - опционально


⁣? Приготовление:
?мелко режем капусту (я делала это в ручном блендере)
⁣⁣?также мелко режем лук
⁣?смешиваем все это со специями и фаршем

⁣?формируем небольшие котлетки

⁣?слегка обжариваем, чтобы "схватились", но не до готовности!

⁣?смешиваем сметану и томатную пасту, добавляем соль и перец, если хотим (я не добавляла)

⁣?котлетки выкладываем в форму для запекания (лучше использовать стекло), заливаем соусом из сметаны и томатной пасты, накрываем крышкой

⁣?ставим в разогретую до 180* духовку на 35-50 минут в зависимости от мощности (у кого настраиваемая - я делаю на режиме "турбо гриль")


Даем настояться 15-40 минут, украшаем и подаем!

Изображения недоступны
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
© Online Media Group Ltd 2016