1

Оливковым) а вообще я салаты не заправляю маслом) стараюсь делать вкусные заправки без масла)

Хе, и вы от него не поправляетесь?

Nura, тогда чем можно винегрет заправить??

Nura, чем отличается масло оливковое от подсолнечного?

Нет от него точно нет. Тем более заливаю чисто символически,больше выхожу на лимонном соке и заправках в виде сушенных трав.

Хе, а чем посоветуете заправить винегрет?

Anyuta, Попробуйте к обычному маслу которое добавляете добавить сок лимона и соевый соус. У меня соотношение на большую миску - масла- где то чайная ложка,сок лимона - с половинки плода и соевый соус по вкусу обычно если хочется по солонее то 3 столовые ложки,а так полторы. Мне нравится такое сочетание вкусов.
Советую в вопросе заправок эксперементировать ?

Anyuta, В оливковом вроде больше полезных жиров, а в подсолнечном нет. Но могу ошибаться. винегрет я бы тогда заправила все таки маслом. Я ещё люблю кедровое, с ним винегрет вкусный))

Могу посоветовать фитнос майонез
Берем йогурт - 200 гр
Горчицу - 1 чайную ложку
Зелени или любимой приправки - сколько душе угодно
Некоторые еще зубчик чеснока добавляют))))
Для винегрета сойдет)))

Кефирчиком с чесноком я заправляю ВСЕ!)))