Простая пища для меня это: каши, орехи, семена, фрукты, овощи, ягоды, мед, яйца куриные/перепелиные, отруби, хлебцы,рыба и нежирное мясо. При этом сырые, либо вареные/запеченные.
Простые напитки - вода в том числе фруктовая/овощная и свежевыжатые соки.
Ну и витамины в качестве дополнения ко всему этому, например кальций