24 февраля, 09:20
Всем привет!!!
Девочки, у меня такой вопрос...
Завтра дочи в школу нада какое нибудь блюдо. На маслиницу. Подскажите, что нибудь. Что приготовить???
Идеи если есть в коменты киньте...
Спасибо!!!
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Блинчики с начинками. Дети любят блины. Особенно сладкие. Можно с джемом, со сгущенкой, с медом. Чтоб полезней было - с творогом.
Рецепт:
500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
6 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
400 г творога (любой жирности)
Яйца взбить с сахаром и солью.Добавить молоко, хорошо перемешать.Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.Творог смешать с сахаром. На блинчик выложить начинку.Свернуть конвертик.
Или можно с яблоками и корицей. Те же блинчики + 3 яблока + 3 ст.л. сахара + щепотка корицы. Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.На сковороде на среднем огне тушить яблоки 10 минут (воду и масло добавлять не надо).Добавить сахар и корицу, тушить еще около 10–15 минут.
Остудить.На блинчик выложить начинку.Свернуть конвертик или рулетик.
На масленицу главное блюдо- блины!!!!вот,как мы накрывали стол 22- го
У меня ас конечно мамы шизонутые( в хорошем смысле),вечно столько блинов,что всю школу кормим!!!! Но.....1 место в организации обеспечено!!!!
Сделать можно блинный торт!, блины с начинкой!!!! Смысл праздника в блинах!!!
А уж к ним чего хотите- варенье,сгученка,мёд, смнтана!
Мы даже из водорослей икру красную и чёрную покупали для антуража!!!!)))))))
Наконец, я делала ванильный соус...
1 яйцо
3 ст.л. сахара
250 мл сливок (10–20%) или молока
2 ч.л. муки
2 ч.л. ванильного сахара или ¼ ч.л. ванилина
Сливки довести до кипения.Яйцо перемешать с сахаром и ванильным сахаром.Добавить муку, хорошо перемешать.Постепенно, хорошо перемешивая, добавить горячие сливки.Перелить все в кастрюльку, поставить на небольшой огонь.
Варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока соус не загустеет.
Его надо вместо сгущенки и меда поливать на блинчик