Итак, сегодня я приготовила ПП котлетки из куриного фарша с творогом. Рецепт немного изменила. Я делала без молока. Заменила репчатый лук на замороженный зеленый. Получилось очень вкусно)

✔121ккал-100г, БЖУ 14.9 5.8 2.3❗

Ингрeдиенты:

Куриный фарш — 400 грамм
Творог нежирный — 150 грамм
Молоко — 30 грамм
Яйцо — 1 шт. небольшое
Репчатый лук — 70 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Укроп — 3 столовых ложки (измельченного или свежего)
Соль, перец – по вкусу
Несладкие хлопья – для панировки
Растительное масло – для жарки

Приготовление:

1.К фаршу добавляем слегка взбитое вилкой яйцо, творог, укроп, измельченный в блендере лук с чесноком, приправы и все тщательно перемешиваем.
2.На тарелку выкладываем нашу панировку — несладкие хлопья. Если они очень крупные — слегка прижмите пальцами и чуть измельчите. Формируем влажными руками котлеты и панируем их с двух сторон, делая форму котлет немного приплюснутыми.
3.Раскалить сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выкладываем наши котлеты, уменьшаем огонь и жарим примерно 4 минуты с одной стороны и минут 5 с другой. Конечно, время жарки зависит от величины котлет.Крышкой закрывать нельзя — размокнет панировка.