⁣🔹 Диетические куриные оладьи на кефире 🔹

🔸 Итого на 100 грамм - 139.66 ккал 🔸 белки - 17.95 🔸 жиры - 4.01 🔸 углеводы - 6.9 🔸

🔹 Ингредиенты: 🔹

Куриное филе - 400 гр.
Твердый нежирный сыр - 60 гр.
Яйца - 2 шт.
Кефир - 100 гр.
Мука - 60 гр.
Петрушки, укропа и зеленого лука по вкусу
Соль, специи по вкусу

🔹 Приготовление: 🔹

Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.