Пример питания на первой фазе диеты Южного пляжа:

Завтрак: томатный сок; яйца всмятку с зеленью и грибами; 2 кусочка бекона; кофе без кофеина с нежирным молоком без сахара или травяной чай

Второй завтрак: немного сыра моцарелла

Обед: салат "Цезарь" (без хлеба и сухариков), 2 столовые ложки соуса для салата;

Полдник: нежирный домашний сыр с помидорами и огурцами.

Ужин: филе судака на пару; запеченные в духовке овощи; овощной салат; 2 столовые ложки заправки для салата;

Десерт: лимонный мусс