В своем втором посте я упоминала, что мне трудно отвечать на вопрос "Откуда ты?". Мой папа из Питера, мама из Архангельска (там я училась в школе), в 17 лет я переехала в Москву, больше года жила в Шанхае. Поэтому везде я чувствую себя ДОМА, каждое из этих мест оставило глубокий отпечаток в моей душе и сформировало меня как личность.
Так как тут все рассказывают, что они съедают в течение дня в рамках своих диет, я тоже, пожалуй, буду в тренде. Моим обедом была огромная тарелка фобо, это такой вьетнамский суп из лапши, бульона, ростков сои, кинзы, острого перца и мяса (конкретно мой вариант).
Я обожаю восточную еду. Нет, не так, я обожаю ОСТРУЮ восточную еду, во время жизни в Шанхае я добавляла в свой малатан (麻辣烫）столько жгучего перца, что из моих глаз текли слезы, а язык не чувствовал аромат, но для меня это был самый кайфовый вкус на свете. И он остается таким по сей день.
Не сказала бы, что я в восторге от корнеров с восточной едой в Москве, все-таки это не та street food, которую я не брезговала взять на ужин в Китае. Но на безрыбье и рак рыба. Так что когда моя коллега предложила пойти в Азия Маркет, я без малейших колебаний согласилась. А что, суп полностью входит в рамки моего челленджа, порция огромная из-за количества бульона, на который не скупились повара, острого красного перца хоть отбавляй!
Когда-нибудь я сфотографирую настоящий китайский малатан, а пока просто загружу фото из Гугла, несмотря на то что реальный мой обед был куда более скудным 😉