Устанавливаешь программу по подсчету ккал, пишешь, что и сколько ела, она за тебя считает сколько ты съела белков, углеводов, жиров. Сколько тебе осталось..
Как-то так..

vikttoria_viki, Это взвешивать надо?

Скачайте Lifesum, там в базе есть множество продуктов, ваша задача вбивать туда продукт, съеденный вами, и писать примерное кол-во грамм, программа сама высчитает калории. Но для начала под свою цель (похудение или набор мышц) вы в этой программе устанавливаете кол-во ваших калорий в день)

Olga.prosto, Если есть весы можете.
Если нет, то примерно.