АВОКАДО , плод южноамериканского дерева персеи, или - аллигаторова груша :
Коренные жители Центральной и Южной Америки готовя из него простые сытные блюда.
Какая польза авокадо для организма человека?
Хорошо
влияет на сексуальное здоровье и плодородие. Плоды богаты фолиевой
кислотой, которая регулирует половые функции гормонов. Кроме того,
витамин В6 и калий увеличивают производство тестостерона у мужчин. Фрукт
использовался для повышения рождаемости у древних ацтеков и в качестве
афродизиака у племени Майя. Плод отлично подходит для косметических
процедур: аминокислота глутамин, содержащаяся в нем, помогает очистить
кожу и оказывает достаточную защиту против вредных экологических
факторов. Найденные в авокадо вещества активно участвуют в образовании
коллагена. Его специфические аминокислоты и антиоксиданты помогают
уменьшить возрастные пятна и шрамы. Кроме того, витамин Е, входящий в
состав фрукта, замедляет процесс старения.
Фрукт оказывает помощь
в лечении рака. Глутатион, найденный в нем, помогает предотвратить
некоторые его виды. Например, экстракты масла авокадо убивают или
останавливают рост злокачественных клеток, которые приводят к раку
полости рта. Также было установлено, что экстракты растения ингибируют
рак предстательной железы.
Фрукт может защитить еще не рожденных
детей. Один плод обеспечивает треть рекомендуемой нормы фолиевой
кислоты, которая помогает формировать мозг ребенка и его нервную
систему. Медики рекомендуют его в качестве одного из лучших источников
питательных веществ, необходимых для нормального роста плаценты.
Целебные
свойства масла используются для лечения пищеварения,
сердечно-сосудистой, эндокринной системы, заживления ран и ожогов. Оно
хорошо очищает организм от токсинов и шлаков. Продукт стимулирует
выработку гормонов, необходимых для здоровой работы печени,
поджелудочной железы и половой системы.
Также этот фрукт является
источником здоровых жиров. Они помогают повысить уровень полезного
холестерина. Большое содержание кальция и фосфора способствует
укреплению зубов и костей. Вещества, находящиеся в плоде, успешно
борются с ожирением, нормализует давление, снижает уровень холестерина,
предотвращает развитие диабета, помогает при лечении сердца и сосудов,
все эти преимущества авокадо происходят благодаря большому количеству
олеиновой кислоты, которая содержится в нем.
Один плод способен
обеспечить организм достаточным количеством многих необходимых для
организма веществ; содержит примерно треть суточной потребности витамина
К и фолиевой кислоты, много пантотеновой кислоты, витаминов В и С.
Химический состав авокадо :
Витамины: А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е, К, РР.
Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор.
Микроэлементы: железо, марганец, медь, селен, фтор, цинк.
Поделитесь в комментариях, как вы относитесь к авокадо и в каких блюдах его используете ?
А так же приглашаю в мой блог, в мой "крик души" единомышленников, присоединяйтесь :
https://vk.com/club168449715