29 мая, 13:20
4/100 день без сахара на ура!
Чувствую, я ещё не один корж испоганю, пока научусь готовить бисквиты....
Это был бисквит №1
Получился как картон, еле отодрался и рассыпался. Кажется, я его пережарила.
*теперь думаю, как бы и его в торт присобачить*
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Ой у самой не получалось никогда) Проще в магазине купить😂
В любом случае первый блин комом)
🎀Зефирка🎀, Ах-ах) Но своё-то, по идее, должно получиться вкуснее, нежели магазинное!
зайка вот бисквит который получается всегда:
- 1 ст. сахара
- 1 ст. йогурта
- 1,5 ст. муки
- 2 яйца
- 1ч.л. соды гашеная уксусом
- ваниль
1. яйца взбить с сахаром до пышной пены;
2. добавить муку, йогурт, ванилин аккуратно перемешать чтобы не было комков муки;
3. погасить соду уксусом и добавить к смеси, опять перемешать;
4. выпекать 7-10 мин. при 180 - 200С. Можно открывать духовку и смотреть, как зарумянится готово!
Белуччи, Ух ты! Спасибо!
Акеми, всегда такой пеку, иногда даже штуки по 4. на торт
Белуччи, а он какой высоты примерно получается, если форма стандарт 22-24см в диаметре?
И ещё момент.... как его вытягивать? А то вроде знаю, что если сразу вытянуть, то он садится
Акеми, он не очень высокий, но очень мягкий и пышный, смазала маслом он не упадет никак.
Белуччи, ооо, попробуем! спасибо за рецепт!)