Выбираем настоящее овсяное печенье 🍪

Странно даже представить,что буквально 200 лет назад овсянку давали только лошадям, а люди ее не употребляли 🙈

В чем польза овсяного печенья?О/п содержит вещество бетаглюкан, которое снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет. О/п - источник пищевых волокон, витаминов B и E, минералов: фосфора, калия, железа , цинка ❗️

Но какое из разнообразия красочных упаковок действительно принесёт пользу ? К сожалению, не все производители добросовестные🤑

Состав настоящего о/п по ГОСТу - мука пшеничная в/с, овсяная мука, масло, ванилин, солод❗️

✅О/п на 1/3 должно состоять из овсяной муки. Смотрим на цвет, чем о/п светлее, тем больше в нем овсяной муки❗️
✅настоящее печенье пышное и с трёщенками, имеет матовую шероховатую поверхность
❌гладким и блестящим печенье не должно быть, излишний блеск говорит о том, что в печенье много сахара
✅настоящее печенье должно разламываться мягко, а не хрупко
❌если печенье неправильной и расплывчатой формы - содержание сахара в нем больше нормы
✅срок годности зависит от состава: чем меньше срок годности, тем оно натуральнее. 30-60 суток оптимальный срок годности о/п.
❗️по ГОСТу овсяное печенье хранится 30 дней!
✅на пачку 250г должно приходиться не более 1 разломанного печенья
❌подгорелое печенье в упаковке - это брак.

Спору нет, что лучше всего найти время и приготовить лакомство самостоятельно. Но к сожалению, это не всегда удаётся: работа, дети, хобби. И если уж покупать, то максимально полезное.

Не забываем, что все хорошо в меру. Норма: 1-2 печеньки в первой половине дня ❌❗️❌❗️❌

🍪 печенье содержит ~ 70 kl БЖУ 1/2/8 г.

Мой выбор 🍪 #1 о/п кондитерской фабрики "Полет", которое неоднократно становилось победителем Контрольной закупки на Первом канале.
🍪 #2 о/п от производителя Хлебный Спас без пальмового масла.