⁣КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Куриные грудки - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 10 зубчиков
Куриные яйца - 2 шт.
Сливки жирные - 400 гр
Твёрдый сыр - 300 гр


ШАГ 1:
Куриное филе слегка отбить и мелко нарезать
ШАГ 2:
Затем добавить туда мелко шинкованный лук, солить, перчить, вбить яйцо.
ШАГ 3:
Хорошенько перемешать
ШАГ 4:
Форму смазать сливками и, формуя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывать их в форму.
ШАГ 5:
Запекать в разогретой до 180* С духовке 10–15 минут.
ШАГ 6:
Тем временем приготовить заливку: сыр нужно натереть на мелкой терке
ШАГ 7:
Выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
ШАГ 8:
Теперь достать форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще на 15-20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салат.



3 у.е. на 100 гр.