Стараюсь питаться разнообразно, вкусно, красиво и правильно Учусь слушать себя и жить по циркадным ритмам Хочу похудеть на 12 кг Алкоголик в завязке 🧜‍♀️62 🧜‍♀️61 🧜‍♀️60 🧜‍♀️59 🧜‍♀️58 🧜‍♀️57 🧜‍♀️56 🧜‍♀️55🧜‍♀️54 🧜‍♀️53 🧜‍♀️52 ❌51 ❌50
Записи за Январь 2018 | все записи

29 января, 16:29

Знаете что? Я вешу 60 кг. Я никогда не весила так омерзительно много.
Я никогда не могла понять, как можно принять себя в таком весе.
Но теперь, я понимаю.
И я принимаю себя.
Я прощаю себя.
Я люблю себя.
Спасибо этому пути, который я прошла. Бесконечные упреки самой себя, голодовки и срывы на протяжение 8 лет- все это дало в сумме расстройство пищевого поведения.
Но сейчас я поняла, что я дышу спокойно. Я свободна!
Спасибо моим дневникам.
Нет, я не хочу оставаться в весе 60 кг, нет.
Я буду худеть. Но я не ставлю себе цель сбросить 12 кг во что бы то не стало до лета.
Я просто живу по-другому. Мое питание- другое.
5 раз в день по режиму. Без подсчёта калорий.
Просто по принципам пп
Не потому что я жирная свинья и должна худеть. А потому что мой организм- это не помойка. Это не склад колбасы, сосисок, чипсов, пива и майонеза.
Вот и все.
Поэтому я сейчас чувствую себя умиротворённо и хорошо.
Светлые чувства и благодарность вам всем, кто меня поддержал!
Желаю всем такого же ощущения своей внутренней красоты!

Изображение

23 января, 00:06

Решила сделать небольшой список своих рецептов куриной грудки. Я их придумала сама методом тыка, проб и ошибок, и импровизации! Но все они очень вкусные, (я невкусное не ем, и от невкусного я быстро срываюсь) поэтому за вкус отвечаю! И сочные!
Я несколько лет работала в ресторанной сфере, поэтому некоторые из них немного «интересные». Но все продукты продаются в Ашане и не стоят бешеных денег:) так что рада буду, если мои рецепты кому-то пригодятся:)

1) куриная грудка (или просто курица) чахохбили.

Берём курогрудь, режем кусками с 2 пальца , обжариваем на антипригарной сковороде на воде или капле масла. Как корочка возьмётся, доливаем воды, тушим. За 10 минут до готовности добавляем 1 тертую морковь и 1 большую луковицу полукольцами. ( сначала лучше морковь, а через пару минут лук). Доливаем ещё воды, если мало. Она должна быть как с подливой. И в конце добавляем томатную пасту, по желанию чеснок, соль, перец. Вообщем чем богаты- все туда. И ещё минутку пусть потомится.

2) курица с гавайской смесью и соусом терияки

Терияки- вообще супер вещь для курицы, для разнообразия то что доктор прописал!
Готовим как и в предыдущем рецепте, только за 15 минут до готовности добавляем гавайскую смесь, фигачим прям из пачки, нам некогда выделываться! Когда рис будет готов добавляем соус Терияки, нужно чтоб все что есть в сковороде окрасилось в ЛЕГКИЙ коричневый оттенок соуса.
За 5 минут до готовности добавить нарезаную соломкой морковь. Смысл в том, чтоб морковь стала мягкая, обвалялась в соусе, но внутри осталась сырая. Если посыпать перед подачей кунжутом, то будет вообще изыск! Блюдо как в лучших домах Парижу!

3) куриная грудка с грибами в сливочном соусе.

Тоже должна получиться как с подливой для гречки или макарон, как и в 1 варианте, поэтому следите, чтоб жижи было побольше! Делаем что и в 1 варианте, но за 15 минут до готовности кидаем в сотейник пачку грибов, прям замороженную. Слкжим за уровнем воды! Туда же кидаем луковицу полукольцами. Как мясо и Грибы будут готовы нужно опрокинуть в сотейник 2 баночки йогурта без добавок. Размешать, посолить, поперчить чёрным перцем. Можно добавить немного чесночка, тогда подучится сливочно-чесночный соус. Перед подачей можно посыпать французскими травами ( приправа)

4) курица в глазури из соевого соуса с чесноком и укропом.

Вкусный рецепт, но на него лучше использовать ножки или крылья, тк грудка может подучиться не такой сочной, как в предыдущих рецептах. Но все же будет норм даже с грудкой.
Обжариваем мяско на капле масла и воде почти до готовности. Типа тушим, но воду вывариваем потихоньку, подливы быть не должно. В самом конце добавляем сначала чеснок мелко порубленный,немного обжариваем, потом соевый соус, тоже обжариваем- курица должна подучиться румяного цвета, соевый соус возьмётся «глазурью» . И в самом конце добавляем укроп.
Белиссимо.

5) отбивные из куриной грудки на гриле

Тут нам понадобится такая судо-вещь, как сковорода-гриль. Я свою покупала в икее за 1000 р, ну с полосочками такими прикольными.
Короче грудку нужно нарезать вдоль, типа на пласты и потом их отбить. И замариновать в капле оливкового масла, соке 1/4 лимона и соевом соусе. И ещё можно туда добавить прованских трав (приправа)
Ну и на несколько часов в холодильник. Тут как бог пошлёт.
Перед ужином просто достаём сие и жарим на вышеописанной сковороде 5 минут с каждой стороны. Очень вкусно! С салатиком вообще огонь!
Я думаю просто на антипригарной тоже можно пожарить. Но я не пробовала.

Ну вот и все основные рецепты из курицы, которые можно приготовить быстро, вкусно и для похудения!
Если у вас есть тоже проверенные любимые рецепты, то напишите в коментарии, я с удовольствием попробую ваш рецепт:)
Спасибо за внимание!

Изображение

15 января, 19:24

Ну кончено на весы становиться вообще не вариант, смысл? Тут бы выжить хотя бы... мерзкий алкоголь. Как я ненавижу его. Хочется вернуться в прошлое и исправить все, исправить все ситуации, которые меня подтолкнули к алкоголизму. Хочется отобрать бутылку с пивом у себя восемнадцатилетней и надевать себе лещей. Хочется поговорить с родителями и сказать, что так нельзя. Не нужно поощрять это употребление.
Очень обидно, что так вышло и я теперь в этой жопе. Многие меня не понимают, типа можно же пить в меру? Нет, это не мой вариант. Мне хватит одного бокала, чтобы отпустить себя.
Даже не могу четко понять, почему это происходит. Ну алгоритм мыслей примерно такой: ну я выпила бокал шампанского, и ничего, че уже, давай и второй. А потом: ну все равно выпила уже, уже погуляю сегодня от души, а завтра возьмусь за себя опять. И вот так несколько дней может быть.

10 января, 23:15

5 дней назад мы с мужем решили, что так больше жить нельзя.

Дело в том, что мы работаем дома, и за последние несколько месяцев мы вдвоём жутко поднабрали. Во-первых, потому что никуда не ходим, тк работа дома! Даже до остановки идти не надо! Во-вторых, работа сидячая. В-третьих, мы абсолютно сбили свои биологические часы, попутали день и ночь. Вставали в 8 вечера, ложились в 8 утра. Из за этого чувствовали себя вареными сосисочками. В-четвёртых, соответственно жрали по ночам. Причём так как времени на готовку не оставалось вообще, драли пиццы из магаза, колбасы, майонезы, тортики, эм, ну вы поняли.

Короче это все было похоже на ад. Днём вообще невозможно нормально выспаться. Мне кажется можно проспать 6 часов ночью или 12 часов днём- самочувствие будет одинаковое. Все таки природа Берет своё.

И вот мы решили, что так больше жить нельзя. И мы составили режим дня, которым пользуемся уже 6 дней. Очень удобный, включающий и готовку, и уборку, и спорт, и работу, и отдых:)

Следуя ему:
7-00 подъем, гигиенические процедуры
7:10-7:30 - лёгкий утренний спорт
7:30-8:30 - приготовление еды на весь день, уборка в доме
8:30 - завтрак
9-00- работа
11:00 перекус
13:30 - обед
16:30 перекус
19-00- ужин
19- 23- свободное время
23-00- сон :)

Архив записей
© Online Media Group Ltd 2016