29 августа, 10:24

Как отучить себя переедать за 10 дней

1. Чтобы организм вспомнил забытые чувства физиологического голода и сытости, их нужно потренировать. Ешьте один и тот же завтрак каждое утро. Избегайте новых вкусовых ощущений. С привычными блюдами проще установить свой порог насыщения.

2. Если Вы склонны переедать на эмоциях, заведите блокнот «Чувства+еда». Каждый раз, когда эмоции толкают Вас к еде, записывайте конкретное чувство, сопровождающее желание «что-нибудь пожевать» (стресс во время напряженной умственной работы, тревога, гнев, радость, скука, одиночество и тп). Через 10 дней вы заметите, что речь идет об одних и тех же, постоянно возвращающихся эмоциях. Не заедать их станет легче.

3. Проводите за столом минимум полчаса. Сигнал о наступлении сытости передается из желудка в мозг только спустя 15-30 минут после начала еды. Поэтому ешьте медленно, делайте паузы, чтобы пообщаться с сотрапезниками. Какими бы ни были блюда — вкусными или не очень — отнеситесь к ним, как к произведениям искусства, требующим неспешной и вдумчивой дегустации.

4. Приемы пищи — строго по часам. Не ешьте 3-4 часа между трапезами. Через 10 дней вы начнете различать, что голод дает о себе знать тоже по часам, просыпаясь перед самой едой. За столом будет легче улавливать момент насыщения.

29 августа, 10:18

?5 правильных завтраков?

Здоровый завтрак - залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры. Специально для вас мы отобрали правильные рецепты, чтобы каждое утро было бодрым, вкусным и радостным!

1. Диетические ленивые вареники
На 100 гр. - 113 Ккал.

Ингредиенты (на 2 порции):

• пачка обезжиренного творога (200-250 г)
• 1 яйцо
• стевия по вкусу
• 4-6 столовых ложек геркулеса

Приготовление:

1. Творог смешать с яйцом и стевией, потом добавить 4-6 ст. ложек геркулеса (вместо муки) и все перемешать до той консистенции, чтобы можно было вылепить небольшие шарики.
2. Воду довести до кипения и бросить в нее шарики, варить 1-2 минуты.
3. Подавать обязательно с натуральным йогуртом или вареньем.

2. Творожные оладушки
На 100 гр. - 77 Ккал.

Ингредиенты:

• творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 г)
• банан - 1 шт.

Приготовление:

Творог выложить в миску, размять вилкой.
Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
Тщательно смешать.
Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне.

3. Яблочная овсянка: полезный завтрак от доктора Фурмана
На 100 гр. - 100 Ккал.

Ингредиенты:

На 2 порции:

• ½ чашки овсяных хлопьев
• 1 чашка воды
• 2 очищенных яблока, порезанных кубиками
• ¼ чайной ложки измельченной цейлонской корицы
• 2 финика без косточек, мелко порубленных
• 2 столовые ложки порубленных грецких орехов

Приготовление:

Насыпьте овсяные хлопья в маленькую кастрюлю и залейте водой, дайте смеси закипеть. Убавьте огонь и варите около 5 минут. Смешайте с яблоками, измельченной корицей и финиками. Добавьте еще немного воды, если хотите достичь более жидкой консистенции. Когда овсянка и яблоки хорошо проварятся, снимите с огня и добавьте грецкие орехи.

4. Яичные гнёзда на завтрак
На 100 гр. - 176 Ккал.

Ингредиенты:

• Яйца 2 шт.
• Сыр маложирный по вкусу (у нас 50 г Пармезана)

Приготовление:

Аккуратно отделяем белки от желтков.
Каждый желток отделяем в маленькую пиалу, а белки взбиваем с солью в крутую пену до пиков.
(Чтобы белки хорошо взбились, в них не должно быть частичек желтков, а посуда и насадки для миксера должны быть абсолютно сухими и без следов жира. Также лучше взбиваются белки комнатной температуры.)
Противень застилаем пергаментной бумагой, фольгой или специальным силиконовым ковриком для выпечки.
Выкладываем на противень взбитые белки в виде двух "гнезд".
Посыпаем "гнезда" сыром.
В серединки "гнезд" кладем желтки.
Помещаем в разогретую до 230 градусов С духовку на 6 минут.

5. Полезные банановые оладьи
На 100 гр. - 145 Ккал.

Ингредиенты:

• 3 средних банана 300 г
• овсяные хлопья 100 г
• молоко обезжиренное 50 мл
• яйцо 1 шт.

Приготовление:

1. Измалываем хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки.
2. Разминаем бананы вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.
3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.

Изображения недоступны

28 августа, 19:34

Это моя первая запись.
Всем привет, меня зовут Таня.
Всю свою жизнь я не знала о лишнем весе и уже живя отдельно от родителей я могла полностью контролировать свое питание и образ жизни. Но в определенный момент я уехала в свой родной город и как-то незаметно вместе со своим парнем начала заедать безделье и безработицу. Полежать на диване лишние полчаса стало настоящим кайфом. Работа, уже кажется, не для меня, по крайней мере та, из-за которой нужно выходить из дома.
Это продолжается уже больше года, и теперь вместо любимых платьев на мне больше 20-ти лишних килограмм жира, относительно тех 44-ех стабильных.
Появилась куча комплексов, слез, истерик, ведь я уже не та хрупкая девочка, которой хотелось открыть дверь например, теперь меня сопровождают огромный живот и тройной подбородок..
Я забыла о фотографиях, купальниках, обтягивающей одежде и других приятных для меня вещах.
Постоянное отвращение от себя, этакий 'мешок картошки', на фоне других, стало для меня привычным явлением. Ну и со здоровьем конечно сейчас куча проблем, от желудка до экзем и различных аллергических реакций, ведь для меня предпочтительна пища пожирнее, да поострее, и, если можно, послаще...
Осознав свои цели, я решила кардинально изменить себя и свою жизнь. Сейчас, когда я пишу это, я осознаю это всё в ещё большей степени.
Я хочу быть здоровой, активной, развитой и интересной девушкой! Хочу быть уверенной в том, что я смогу выносить здорового малыша в будущем, я думаю, всем нам девочкам этого очень хочется! Первый серьезный шаг на пути к этому я сделала уже год назад - я бросила курить. За один день. Поэтому я точно знаю, что непреодолимых целей нет, нужно только огромное желание.
Надеюсь, этот дневник и все Вы будете для меня моей мотивацией, ведь все мы тут так хотим стать лучше!

© Online Media Group Ltd 2016