Сложно делать белковый ужин, к тому же он у меня достаточно поздно, из-за того, что парень приходит с работы после восьми, а я жду его и составляю компанию. Плюс вечером больше всего хочется чего-нибудь вкусненького. И я стараюсь готовить нам обоим что-то не вредное - ему тоже нужно поавильно питаться...
Я пыталась сделать диетический зефир из яблока, белков, желатина и сахзама. Но ничегошеньки невышло. Если это чудо не в морозилке, то становится жидким( можно есть только как мороженное((
Потом сегодня хотела сделать безе. Говорят, с сахзамом оно не получается, и можно добавить просто какао, тогда и без подстастителнй будет вкусно. Я насыпала в белки растворимый шоколад и они не поднялись, не стали пеной( вот это фэйл. В итоге я решила слелать что-то типа диетического шоколадного пирога с бананом, яблоком и овсянкой... Чуть позже сфоткаю и расскажу, как получилось