25 июля, 16:14
??Мой обед ???
-Грибы запечённые
-куриный стейк( маринован зеленью и чесноком ), очень сочный , а секрет в том что нужно обжарить с двух сторон до золотистой корочки , а потом под крышкой протушить на маленьком огне до готовности
-помидор
Изображения недоступны
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий.
Расскажи, пожалуйста как мариновала? Сколько добавляла чеснока и зелени и сколько держала? Как раз в поисках идеал него маринада для филешки
Очеееень нямно???
RedGreenBlueSoundsystem, Филе на две части режишь затем сделать небольшие разрезы с двух сторон( на фото видно),натереть солью ,можно ещё перцем, а вот чеснок и зелень по вкусу
Есть ещё один секретный маринад , следующий пост про него)))??
vlada_us, а сколько держать в таком маринаде?
RedGreenBlueSoundsystem, 15-20 мин , я могу и ночь и день и 2 держать , чтоб когда захотела сразу кинула на сковородку и все ))