Что-то я вообще от полезных жиров ушла со своими кулинарными экспериментами. Надо бы запихнуть их.
Полезно иногда посчитать.
Б - 92,64 из 90, почти идеально (всего ⁣103,55)
Ж - ⁣⁣7,43 из 50, провалище (⁣всего 50,19)
У - ⁣ 25,13 из 60, тоже мало (всего 72,92)
Клетчатка - 11,7 ВОЗ пишет, что норма 25-28. В общем-то неудивительно, что проблемы с ЖКТ появились.
Холестерин - 593 при норме 300.
Сахар 11,61. Тут всё норм, сладкое не люблю.
Натрий 357 мг, но это только из продуктов, без учета добавленной соли.

Нужно добирать по жирам, добавить рыбу, авокадо, орехи и масло.
Нужно добирать по углеводам и клетчатке. Добавить крупы на завтрак и обед, подсыпать клетчатку к приёмам пищи.
⁣⁣Нужно ограничиться 1-2 желтками в день. Возможно, купить яичный белок отдельно для кулинарных экспериментов. Холестерин у меня из желтков условно полезный, но последить надо. Может, даже анализы сдать, посмотреть, что с ним.
Надо ради эксперимента измерить количество соли. Мне кажется, будет провал. Соли очень много добавляю везде.
Надо больше ходить. На улице холодно, не хочется выходить.

Воды пью много, последние дни слежу за этим.

Из экспериментов, по-прежнему с канала TGYM:
Японский омлет на завтрак очень крут, добавлю в постоянные завтраки.
Запеканка из цукини с творогом. Надо лучше отжимать цукини или добавить отруби, немного жидковато получается. Добавлю в постоянные блюда, очень вкусно и легко. Как в приготовлении, так и по ощущениям после.

Попробовала сделать котлеты из индейки, поискала рецепты. Но получилось так себе. Когда-нибудь...