Ммм лечо ? Сама заготавливаешь, можно рецепт ))

Удалена, Да сама. Вот рецепт-⁣2,5 кг болгарского перца, 3 кг помидоров, 1 головка чеснока, 8 ст.л.
сахара, 1,5 ст.л. соли, 150 г растительного масла, 2 ч.л. 70%-ой
уксусной эссенции.

Перец нарезать кубиками. Помидоры прокрутить
через мясорубку. Смешать. Варить 15 минут после закипания. Потом
добавить измельченный чеснок, сахар, соль, масло, уксус и варить еще 15
минут. Разложить в банки и закатать.

🔥Маня в тумане🔥, Через сколько потом можно будет есть? Приготовлю только не так много на пробу. Я новичок в таких делах ??

Удалена, Думаю, через пару дней можно кушать. Конечно пропорции можно уменьшить, мне просто родители из деревни всегда дают очень много овощей, вот и катаю баночки.

🔥Маня в тумане🔥, Насчёт закатывать, обычной кружкой можно закрыть? Извини уж за такие глупые возможно вопросы ?

Ой кружкой крышкой ??

Удалена, Можно винтовой, можно закатывать машинкой. Пластиковыми не стоит, тогда срок годности будет совсем маленьким. И прежде чем разливать лечо банки необходимо простерилизоват

🔥Маня в тумане🔥, Спасибо большое. В понедельник девочкам моим в садик и займусь потом напишу как приготовила и вкус. Если получится муж обрадуется. Готовить всё могу и умею. А вот с заготовками Родители родственники дают я и не делаю. А тут думаю сама сама должна!!!

Удалена, Всегда интересно пробовать что то новое? и не только в кулинарии.