Диета 6 лепестков: день 2, овощная монодиета

Овощная монодиета характеризуется низкой калорийностью при высоком содержании витаминов и клетчатки. Клетчатка не только обеспечивает сытость, но и помогает перистальтике кишечника, обеспечивая своеобразную чистку. Углеводы (крахмал) и сахара, содержащиеся в овощах, усваиваются медленнее, чем из других источников, а это значит, что организму требуются определенные усилия и энергозатраты, чтобы их переработать. Это, опять же, приводит к тому, что на переваривание пищи уходит энергия запасенных жировых клеток.

Сегодня у меня винегрет. Вчера уже к вечеру рыбка как-то поднадоела. Поэтому сегодняшний винегрет просто радость!!!!
Делала его без картошки и на оливковом масле