Расскажи плз рецепт гранолы, желательно подробно. И что собираешсья делать из орехов и сухофруктов???
Мое утро на работе)))

Кагги-Карр, - Овсяные хлопья 300 гр (те которые готовятся больше 10 мин, я брала традиционные)
- Орехи 200 гр (можно любые, у меня были миндаль, кешью, фундук, арахис, я бы еще добавила семена льна, но они закончились)
- мед жидкий 125 мл
- сок или вода 100 мл
- изюм или курага или финики (любые сушенные ягоды или фрукты)
- корица
- соль
Итак, орехи измельчить до того состояния, как вам будем удобно есть, я просто пополам поломала. Орехи перемешать с овсянкой. Мед и сок соединить ( я взяла сок одного апельсина) и подогреть чуть на плите, чтоб мед стол очень жидким ( не доводите до кипения, буквально меньше минуты на слабом огне достаточно подержать и все время помешивать). Далее в получившийся сироп добавила ч.л корицы и чуть соли. Выливаем в овсянку с орехами, перемешиваем. Застилаем противень бумагой для выпекания, смазываем его маслом и выкладываем нашу смесь. В духовке выпекать 40-60 минут на 160 градусах. Каждые 10 минут обязательно помешиваем, чтоб масса пропеклась равномерно. Далее даем остыть, убираем с сухое место. Храниться может несколько недель. Кушать вместе молоком, йогуртом, соком, да в принципе и без ничего тоже сойдет) Приятного аппетита)

Кагги-Карр, Из миндаля буду делать молоко, потом из оставшейся кашицы буду делать или марципаны (конфетки) либо печеньки. Из кешью вообще много рецептов, можно и крем из него делать и даже сыроедческий майонез. В общем добавлять в печеньки можно и орехи и курагу.

benefit_100, Способ сделать мед жидким вообще не нагревая: в емкость с медом нарезать 1 или 2 лимона закрыть плотной крышкой, оставить на 2-3 дня. Получится жидкий мед с лимоном. Кстати классное анти простудное средство))

Кагги-Карр, ого, здорово, не слышала о таком, спасибо большое

benefit_100, совсем забыла надо косточки из лимона удалить, а то они гореч дадут