Делюсь с вами рецептом полезного красного борщика???

1 кг куриных ножек
1 лук
1 морковка
2 свеклы
3 помидоры
1 кочан капусты (200 гр.)
5 картофелины
1 банка фасоли
4 л. воды
зелень
соль
перец

Нарезаем лук меленько кубиками, морковь и свеклу на крупную терку,капусту шинкуем. Помидоры бланшеруем - дедаем кремтообразный надрез и заливаем кипятком. Оставляем на пару минут. Затем снимаем кожицу, отправляем в блендер. На сковороде обдариваем лук, далее добавляем морковь и свеклу, далее помидоры. Чистим и нарезаем картошку кубиками. Курицу кладем в кастрюльку с холодной водой. Варим до готовности. Добавляем в кастрюлю картофель и зажарку. Солим, перчим, Варим до готовности картофеля. Фасоль споласкиваем и отправляем в кастрюлю. Добавляем зелень меленько нарубленую и оставляем еще на 5 минут на маленьком огне.

Приятного?