Немного философских мыслей, пока есть несколько минут в дороге... )
В чем основная проблема ожирения любой степени у любого человека? Правильно - неправильное питание. Но вот какая незадача. Продукты-то ведь одни и те же. Так почему же тогда питание неправильное? Смысл здесь кроется в способе их приготовления. А во что сейчас это упирается в нынешнее время? Правильно - во время, затраченное на это приготовление.
Например. Ведь даже ту же куриную грудку можно приготовить совершенно разными способами - классическая жарка в масле на сковороде, жарка без масла на сковороде-гриль, приготовление на гриле или мангале, копчение, запекание, тушение, варка... Продолжать можно бесконечно. Классическая жарка - самый быстрый способ. Достаточно порезать мелкими кусочками грудку, бросить на раскаленную сковороду со шкварчащим маслом и через 10 минут уже все готово. Мясо будет достаточно сочным. Это важно! Ведь от этого зависит вкус. Но это самый вредный способ приготовления. Копчение или приготовление на мангале или гриле лучше делать с предварительным маринованием мяса, а это долго, и готовиться тоже будет долго, так как маленькие кусочки просто высохнут. Варка - долго варить придется, ведь опять - маленькие кусочки выварятся и потеряют всю свою сочность, а большому куску вариться долго. Запекать или тушить - тоже своя возня.
И в итоге причина всему этому - отсутствие времени и лень.
Выход? Выход у каждого свой. Я в таком случае спасаюсь мультиваркой, иногда даже по таймеру. Но чаще просто делаю несколько дел вместе. Ведь нет ничего сложного в том, чтобы закинуть любые продукты в рукав для запекания или фольгу, посыпать специями и зеленью, засунуть в духовку или сковороду и забыть на какое-то время, занимаясь дальше параллельно остальными делами - стиркой, уборкой, глажкой и тд. Еще очень полезно делать различные заготовки и замораживать их или хранить в банках - например, концентрат для супов. Всё зависит только от нашего желания. Выход можно найти всегда, ну, почти)))
Всем отвесов и успехов! ?

А вот и полочки! ?

Всем привет!)))
За два дня отвес 300гр. Не густо, но лучше, чем ничего)
Вчера с мамой занимались всякими важными делами по дому, пообедать не получилось. На ужин были предложены макароны с сыром или сосисками. На мой уверенный отказ со сморщенной физиономией и просьбу отварить курицу без соли и дать к ней свежие овощи, лицо сморщила мама)))) Она у меня очень худая и всегда такой была. При росте 168 даже сейчас весит 50кг. Спортом никогда не занималась. Но на самом деле она была приятно удивлена и довольна изменениями моих вкусовых привычек и даже похвалила меня)))
Мамулечка, я очень люблю тебя!!! ??????
Сегодня на завтрак - творог и кофе.
На работу взяла фрукты и будет еще цикорий. На ужин - пока не решила. Давно не ела рыбу. Может ее и приготовлю.
Сегодня я еще активно тут, а с завтрашнего дня начинаю усиленно готовиться к сессии. Так что какое-то время возможно буду писать не очень часто. Но не теряйте меня! Я остаюсь на ПП. Отчеты по воскресеньям не отменяются!)))
В ближайшее воскресенье привезут вешать полки на кухню. Обязательно покажу результат)))
А еще я заказала домашнюю коптильню и ветчинницу. Почти всех уговорила отказаться от покупной гадости)))
На НГ планов нет. Хотела съездить с соседями к ним на дачу, в баньке попариться. Но мы поссорились еще на прошлой неделе и никто мириться не хочет. Ситуация вкратце - я легла спать в 11 вечера, заперла дверь. Соседка хотела отдать мне кастрюльку, которую на днях одалживала. Долго билась в дверь. Звонила по телефону, потом в дверь, потом снова скреблась и стучалась. Время было - полночь. Разбудила меня. Я разозлилась, вышла и спросила - мол, что за пожар? А она так невинно - а я тебе кастрюльку отдать хотела. Бл**ь, кастрюльку в полночь вот приспичило!!!!!! Я спросила, к чему такая срочность и настойчивость в такое время суток и зачем так ломиться в закрытую дверь. На что получила ответ, что я ж обычно в это время никогда не сплю, да и вообще, она не ломилась, а разок постучала. Ага! Если бы! А ведь я ей уже не один год ежедневно почти твержу, что если дверь закрыта или я не отвечаю на первый же звонок или смс, значит не надо меня трогать - я либо занята, либо сплю, либо на работе, ну или еще что. Как об стенку горох. Я ей напомнила об этом, а она обиделась, сказав, что теперь больше не зайдет ко мне, если надо будет - я сама к ней приду, и теперь запирает даже свою дверь. Ну, на обиженных воду возят. Я не виновата, что у нее с памятью так все плохо. Я ее постоянно прошу не шуметь, не греметь, не хлопать дверью, не будить никого. Но все без толку. Увы...
Так что НГ будет дома с семьей. А 8 января мне на сцену - концерт!))

Сегодня не взвешивалась.
Но всю дорогу, пока ехала на работу, ловила штаны ?????
Завтрак - пшеничная каша на молоке.
Перекус - банан.
Обед - 3 сырника.
Полдник - мандарин и 2 яблока.
Ужин - помидор, огурец, морковь, кальмар.

Итак, подробная подготовка к сессии ? Я в шоке... ???

? - Предмет. ? - Задание.

? 1. Английский язык.
? 7 глав приблизительно по 150 заданий в каждой. Итого: более 1000 !!!

? 2. Философия.
? Ответы на 35 вопросов. (Только где брать информацию для ответов нам не сказали. Никакого учебника не назвали даже. Придётся, видимо, искать в интернете).

? 3. Педагогика дополнительного музыкального образования.
❓? Ждём задание...

? 4. Методика музыкального образования.
❓? Ждём задание...

? 5. Речевые практики.
⁉? 5.1. Портфолио (позже распишу подробно что туда входит).
5.2. Три упражнения по русскому языку.
5.3. Ответы на вопросы (ждём пока вопросы).
5.4. 100 слов с правильным ударением

? 6. Возрастная антропология.
⁉? 6.1. Эссе
6.2. Реферат.
6.3. Заполнить таблицу стилей взаимодействия педагога и учеников младшей школы.
6.4. Ответы на 7 вопросов.
6.5. Определения терминов (ждём список терминов)

? 7. Здоровьевспомогательные технологии в музыкальном образовании.
⁉? Реферат (возможно, задание не полное).

? 8. Полихудожественные технологии в музыкальном образовании.
⁉? Доклад (задание не полное)

? 9. Национальные образы мира в традиционной культуре.
⁉? Презентация (ждём темы на выбор).

? 10. Музыкально-историческая деятельность в музыкальном образовании.
⁉? 10.1. Музыкальная угадайка (выучить несколько десятков музыкальных произведений и уметь угадать на слух с любого места, позже посчитаю точно сколько).
10.2. Конспекты (ждём материал).
10.3. Ответы на вопросы (ждём вопросы).

? 11. Сольфеджийная деятельность в музыкальном образовании.
❓? Ждём задание...

? 12. Музыкально-теоретическая деятельность в музыкальном образовании.
❓? Ждём задание...

Получила сегодня приятную новость на работе - открытый урок, который я должна была провести через месяц, перенесли на весну. Ураааа! Так что времени теперь гораздо больше на то, чтобы подготовиться во всех смыслах к этому ответственному делу))

Хочу сейчас расписать все свои планы, мысли и желания, так сказать, наглядно чтобы было и чтобы ничего не упустить, а то много уже всего накопилось)))

? Догенералить кухню.
? Повесить на кухне полки.
? Разместить все по феншую)))
? Начать откладывать деньги на поездку в Санкт-Петербург.
? Попробовать завести тетрадь или календарик для записи изменений веса, чтобы было еще нагляднее, может смотивирует еще дополнительно.
? Каждое воскресенье делать краткий отчет о прошедшей неделе не только по весу, но и по общему самочувствию и наблюдениям.
? Достигнув веса в 100 кг, добавить к ежедневному ЛФК более серьезные упражнения, исходя из самочувствия спины и коленей. Если это возможно будет сделать раньше, сделаю, конечно.
? Питание - ПП с упором на завтрак. Нужно, думаю, еще раздробить, уменьшить или облегчить ужин, а то вчера тяжеловато как-то было даже.
? В ночь на выходной день ложиться спать не позже 1 часа ночи, чтобы потом не просыпаться в 4 часа дня с жуткой головной болью.
? Добавить неделю отдыха к новогодним праздникам.
Поясню. Работаю я до 30 декабря, но все мероприятия заканчиваются 24-го. Поэтому хочу тоже уйти на каникулы. В крайнем случае возьму за свой счет, если не получится с учениками по-хорошему договориться.  Обычно я всегда так делаю. Но в этом году одни новенькие такие сволочные!
После праздников выход на работу 9 января.
Хочу успеть прогенералить всю квартиру и перебрать одежду и обувь.
? Подготовиться к зимней январской сессии заранее. Лучше даже до нового года. Предметов около 15 и по каждому по 5-10 заданий. Вечером сегодня посчитаю точно.  Это сейчас самое главное.

Вопреки всему - вес 116,9. Отвес 400гр. ?
Завтрак - 200гр творога 9%, 2 мандарина и яблоко. Еще кофе.

Всем привет!
Сегодня утром взвесилась после читтинга - 117,3 (+2,5кг). Ожидала худшего!)))
На завтрак - творог 9%, в обед щи с капустой, на перекусы был цикорий и яблоко, ужин - рис с печёнкой.
Очень большие сложности с тем, чтобы нормально поесть на работе. И это только угнетает. Так что основной приём пищи - утро. На работе то, что можно быстренько заглотить или выпить (фрукты, овощи, пюре, домашние соки или компоты, йогурт питьевой и тд.), ужин - перед уходом с работы, дома только кефирчик ну и не вредные фрукты/овощи.

Итак, немного расскажу о своём прошедшем читтинге, но вес будет завтра утром. Привес чувствую, так как сегодня тяжеловато поднималась по лестнице.
Я очень давно не делала читтинг. Но решила рискнуть, так как эффект "плато" меня заколебал, честно говоря. Обычно он длится 1-2 недели, а у меня, блин, уже больше месяца. Я ведь до того, как прийти сюда, уже скинула некоторое количество кг. Но стоило мне сюда прийти - вес почти сразу встал, зараза ?
Я не обжиралась огромным количеством дрянной еды. Я ела, конечно, больше, чем в последнее время, не совсем подходящую для похудения еду и совсем не считала калории, но я не доходила до обжираловки. Ибо так можно вообще заворот кишок заработать, ну на фиг)))
Салатики позволяла себе заправить немножко майонезом домашним или сметанкой. Обычно я вообще ничем не заправляю. Сладкого, солёного и копчёного, чего безумно раньше хотелось - не ела. Один раз съела картофельное пюре и слегка поджаренную в мультиварке картошечку (так что в ней почти совсем не было масла), разочек жареную курицу (вместо варёной), макарошки с сыром, вчера съела 1 рожок сливочного мороженого. Попыталась съесть бутерброд с красной икрой - не получилось, ибо скривило меня от дикой солёности икры, ходила плевалась весь день потом))) Сегодня, как и хотела, побаловала себя огромным количеством свежевыжатого морковного сока. Хлеб за эти дни не ела ни разу. Зато съела очень много креветок и прочих морских гадов, и мандаринов. А ещё налопалась всевозможных молочных каш и к любимым манной и овсяной добавились теперь пшеничная и кукурузная. Один раз выпила 0,3 пива. Кофе пила с сахаром, но только утром. В чай сахар так и не добавляла - не люблю я сладкий чай в принципе))))
Попробовала поесть пельменей, сосисок и колбасы - не вкусно, да и не хотелось, на самом деле. Так - ради эксперимента)))
Побаловала себя сегодня настоящим наваристым борщом ещё, кстати, и пловом с бараниной. Вроде всё - больше никаких нарушений. Хотя и эти были не особо серьёзные. Но такая еда, конечно, не для похудения. Можно спокойно есть и каши, и наваристые супы, и вообще любую нормальную еду, но при условии, что с фигурой уже всё в порядке и присутствует постоянная физическая нагрузка в необходимом количестве. Тогда это вреда не нанесёт. И то, если кушать в разумных количествах, конечно.
Завтра взвешиваюсь. Со спокойной душой и чистой совестью ожидаю привес. Сажусь снова на ПП с немого пониженным количеством ккал. Посмотрю, как организм отреагирует после небольшого отдыха. И хочу сделать так - я не буду планировать заранее рацион на следующий день. Вот проснулась - что по настроению хочется - то и буду есть. А то так запланируешь творога поесть, а утром и смотреть на него не хочется - душа требует кашки или варёной курочки))))) Естественно - выбор только из полезных продуктов)))
Кстати, что думаете о такой икре из морских водорослей (смотри фото) ??
В сушёном виде водоросли я очень люблю, но они достаточно дорогие. Просто морскую капусту я не могу есть - отвратительно на вкус для меня. А вот такая типа икра мне очень даже по вкусу, она почти не солёная и очень приятная, и цена доступная. Хотя по составу как-то не воодушевляет...

Не хотелось писать все эти дни, ⁣т.к.реакция на мой последний пост была неоднозначная и местами неприятная. Было безумно обидно и хотелось бросить дневник к чёрту и делать всё молча. Но сейчас тоже не сильно хочется писать. Ведь никто и не заметил, что я не писала почти 4 дня! Что ж, пусть будет так...

Нашла я навесные шкафчики для своей кухни! ?На удивление, не сильно дорого, по сравнению с другими магазинами и другими типами полок. Мебель на кухне у меня старенькая, но в отличном состоянии, поэтому искала что-то внешне похожее.
Куплю 3 маленьких (по 1000р) и 2 больших (по 1600р). Получится 6200р. Доставка бесплатная. Осталось выяснить - смогут ли мне их повесить и сколько это будет стоить. Написала уже электронное письмо в магазин, жду ответа. Магазин реальный, не только интернет.
Начинаю откладывать денежку! ??

Всем привет, мои любимые! ?????
Решила я всё же устроить себе читтинг, да и вообще включить его в постоянный режим на время похудения. Зачем? Всё дело в том, что когда мы много ограничиваем себя в питании (у каждого это своя мера), то со временем наступает так называемый эффект "плато". Организм начинает даже в зелёных яблоках что-то находить и запасать в жир, боясь, что его скоро совсем кормить перестанут. В чём смысл постоянного читтинга? Приучить организм к тому, что трудности нужно просто перетерпеть, но потом обязательно будет награда. То есть, раз в 1-2-3-4 недели (по ситуации) необходимо давать своему организму и своей психике отдохнуть. Первое время будет хотеться в такие дни есть всякую вредятину, но со временем автоматически всё придёт к тому, что даже в дни читтинга будешь есть только всё полезное, просто немного больше. Продолжительность читтинга от 1 до 7 дней.
Что я решила для себя:
Так как это первый читтинг за последний почти год, то он будет 3-5 дней, по самочувствию. Но жрать всякую гадость я не буду, потому что просто не хочу. Мне уже не вкусно. Да и на ночь постараюсь не обжираться. Я позволю просто добавить себе в кашки хорошую порцию маслица сливочного, кофе попью с сахаром, салаты заправлю майонезом или жирной сметанкой, поем мяса и рыбы по-жирнее, картошкой побалую себя, ну и тд.
Знаю, уверена и даже не сомневаюсь, что мой организм офигеет и сразу даст снова 120 кг ? Но я к этому осознанно готова.
Потом снова сяду на маложор на основе ПП. Я уже даже продумала что и как более подробно, но напишу об этом позже.
А далее я буду позволять себе уже только по 1 читтинг-дню в 10-15 дней, приблизительно. По мере похудения я буду в них нуждаться всё меньше и меньше. И хочу добавить наоборот разгрузочные дни.
Из марафона "похудей на 20 кг" с Тефтелькой ? я не выхожу, так как это не срыв, а осознанный шаг. Надеюсь, ты не против, дорогая??? Кто-то со мной может не согласиться - это ваше право. Но я считаю, что попытка - не пытка. Это не голод на несколько дней, к которому действительно не стоит прибегать (полезен только 1 такой разгрузочный день раз в 1-2 недели, не чаще). Вдруг это подействует?! Я очень надеюсь!
Сегодня на завтрак была гречка со сливочным маслом + 3 мандарина + 2 хурмы + капучино. В институте в 13:20 съем курицу, греческий салат и чаю выпью. На работу взяла с собой две бутылочки фруктового питьевого йогурта. Многие ученики заболели, поэтому сегодня очень короткий рабочий день будет.
Дома на ужин пока не решила что будет. Подумаю об этом позже)))

За неделю минус 600гр. Не густо... Мда... Ну хоть не в плюсе...
Чувствую, пора на полупитьевую, а потом добивать еще и спортом.
На завтрак - гречка и кофе.

Дорогие мои и любимые! ?
А из чего вы делаете основу для ПП пиццы?
Меня заинтриговал рецепт из курицы)) Хотя нашла еще массу вариантов из капусты, кабачков и всего прочего...

Проснулась сегодня с дичайшим просто желанием натрескаться овсяной каши!!!???
А ведь когда-то (лет 5-7 назад) я её просто ненавидела!)))

Немного поспав и переспав со всеми своими мыслями, я поняла, что меня беспокоит всё же сейчас. Возможно, это не совсем всё, но явно большая часть.
1. Мне надоело то, что я никогда не знаю что и где меня ждёт и что от кого ожидать в какой момент. Я привыкла всё планировать до мелочей на год вперёд и жить в полном спокойствии. В последнее время это стало невозможным.
2. Я - человек, любящий свободу во всём. В мыслях, в поступках, в любых действиях. Я и так вынуждена учиться и работать строго по конкретному расписанию и графику, а не так, как мне хочется. Но все меня постоянно пытаются загнать ещё в какие-то рамки, часто неуместные, но выгодные для загоняющих.
3. Моё мнение мало кого интересует (на работе). Мне необходимо научиться управлять и манипулировать любыми людьми! Но я не умею и не знаю как это делается. Да и научить меня этому некому. У меня характер диктатора, правдоруба и заядлого любителя справедливости. Но меня никто не хочет слушать.
4. Я постоянно чувствую себя домработницей. У меня ещё с детства ужасное отношение ко всем домашним обязанностям. И я ничего не могу с собой поделать. Иногда я накапливаю эти обязанности и тогда становится совсем худо...
5. Не смотря на то, что я постоянно убираюсь в квартире, пыли и грязи хоть и нет, но я не умею рационально использовать пространство и не всегда все вещи кладу обратно на своё место. Поэтому у меня чисто, но всегда при этом бардак.
Квартира маленькая, места мало, я, правда, самостоятельно навешала кучу полок. Но это не помогло особо. Шкаф в моей комнате вообще не открывается, потому что дверца упирается в кровать, которую я купила вместо раздвижного дивана в мыслях об удобстве сна и здоровье спины.И много одежды просто висит на стульях и лежит в пакетах или коробках. Везде всё просто навалено. Нужно этот шкаф заменить на самый простенький шкаф-купе. Менять кровать обратно на диван я не готова, честно говоря. И это всё уже выбешивает. Руки не доходят разобраться. Возможно, что-то уже даже выкинуть пора.
6. Хочется некой роскоши в жизни. Но не в виде дорогих люстр, ковров и машин. Роскошь для меня - просто удобство и красота. Когда приятно и глазу, и душе. Когда ничего не беспокоит, не нужно никуда спешить, ни от кого не зависеть, нет необходимости вставать по будильнику, не требуется соблюдать чужие правила, и тд.
Хочется даже отпуск за свой счет взять на работе, послать всё на фиг и заняться домашним пространством, чтобы хоть на этом этапе стало приятнее. Но пока такой возможности нет. Вот думаю, что в январе, когда у меня будет сессия, будет уже реальнее взять дополнительно несколько дней. Ведь по идее можно и не работать в сессию. На работе отдыхаем до 9 января, а сессия в конце месяца будет. Вот можно попытаться взять дни от отпуска до сессии, мол, серьезно подготовиться.
Вот, как-то так.

Настроение скачет как чокнутое. То всё хорошо, то всё плохо. То совсем не сплю почти, а то за 12 часов выспаться не могу. То совсем есть не хочется, то не знаю уже что в себя запихнуть, чтоб успокоиться. Трындец какой-то!...
Вроде ем только ПП, укладываюсь в 1200 ккал - максимум 1300 (вдруг я что не так посчитала,везде ж данные по ккал немного отличаются). Голода не испытываю, но периодически хочется съесть какую-нибудь хрень. Причём, самое главное - я не знаю какую!!!)))))
Думала уже устроить что-нибудь типа читинга. Но нет - ни фига не выйдет!
От запаха пельменей - тошнит. От сладкого все челюсти сводит. Жареного ничего не хочется - даже картошки! Мясо? Да и мяса как-то не особо желается. Креветки - чистить лень. Кефир, гречка, овощи, фрукты, варёное мясо - не лезет уже, за день наелась. От одного вида чипсов аж передёргивает. Думала пива попить. Купила 1 бутылочку своего любимого. Сделала один глоток и вылила всё на фиг в раковину. Не вкусно, да и не хочется. Не лезет.
Рожна мочёного что ль хочется, не пойму никак?!... Месячных не было, но и не колбасит, так что, думаю, их и не будет уже в этом месяце почему-то... Видимо, рано порадовалась.
И делать ничего не хочется. Не могу ни на что отвлечься. Чем бы не занималась, внутри словно зудит всё. Очень давно такого пипецкого состояния не было. Я уже и не знаю что мне с собой делать в такие моменты.
Видимо, наступил какой-то кризис, какой-то переломный момент в организме, и его нужно просто пережить, перетерпеть. Возможно, это говорит о том, что дальше будет легче. Хотя, возможно и наоборот. Хрен его поймёт в чём дело...
Возможно просто усталость. А может просто лень??...

Запоздалый отчёт по вечернему питанию - отварная гречка 5-6 столовых ложек, помидор, огурец, морковка. Стакан кефира.
Устала. Засыпаю на ходу. Через 5,5 часов уже вставать... Всем спокойной ночи.

Сегодня был ппц загруженный день с самого утра. По питанию - хрень. На завтрак успела только влить в себя кружку кофе, а в институте - чая. Еду домой. Буду сейчас что-то кушать. Хз только что. Наверное, творога наверну, а чуть позже салат из свежих овощей и тушеный кабачок. И обязательно кефирчик, да по-кислее!
Погода отвратная. То ли недоснег, то ли передождь. Фиг разберешься))))
Завтра работаю с 9 до 21 (+восполняю пропуски из-за института). Прошло всего 2,5 месяца пахоты, а я устала уже так, словно прошлый год еще продолжается. Не знаю почему так. Возможно, со временем все приедается и наскучивает. А любая мутотень меня просто выбешивает! Надоело уже постоянно куда-то носиться, что-то делать круглосуточно, и при этом еще оставаться обязанной кому-то чужому. Хочу не зависеть от правил, распорядков и чьих-то тупых желаний и принципов. Но, к большому сожалению, от меня тут мало что зависит. Мне нравится зависеть от своей семьи. Это бесценно и невосполнимо в будущем! Но мне осточертело зависеть от учебы, работы, чужих "хочу" и всего прочего. Увы, учиться надо, работать - тоже. Людей не изменить.
А так хочется свободы мыслей и действий!

Кто-нибудь смотрит шоу Пацанки на телеканале Пятница??
Блиииин!! Я так рада, что победила Юлия Ковалёва!!! Ааааа!!!!!
Я когда только первый выпуск смотрела, я сразу сказала, что победить должна именно она. Если она не дойдёт до финала, то проект нечестный и смотреть я его дальше не буду.
Урааа!!! На мой взгляд она действительно этого достойна больше всех!