2 февраля, 01:36
Готовлю один из любимых вариантов домашней ветчины - куриная с сердечками.😋
Не стала делать по-шаговое фото. Сделала из куриной грудки и бёдрышек фарш (самый мелкий), смешала с порезанными куриными сердечками, добавила немного молока. Из специй - соль, молотый перец, немного сушёной зелени, мускатный орех и карри (поэтому филе оранжевого цвета).
Всё запихнула в ветчинницу (у меня Tescoma пластиковая). Как дойдёт до 80-85 градусов, буду отсчитывать два часа. Затем на ночь в холодильник уберу. Завтра покажу - что получилось)))😉
Сама я, конечно, кушать её сейчас не буду. А вот домочадцы мои уплетут её за два дня)))😄
1 февраля, 23:38
Выпито-съедено всё запланированное. На завтра заготовлено таким же образом.
В принципе, не голодно было сегодня - я выспалась и не особо активна была днём - только сейчас вот под ночь начала что-то делать)))
Но весь день постоянно хочется чего-то запретного - хорошей пиццы или пельменей! Но не голодным желудком, а просто тупо хочется. Видимо скоро КД 😂
Но нет!
Ведь еда, абсолютно любая, никогда никуда от нас не убежит. И есть огромнейшая разница в том, сейчас будем продолжать постоянно есть что-то не самое полезное и останемся в прежнем весе, или будем изредко баловать себя при хороших случаях, или даже вовсе съедим потом, когда будем в форме и всё будет в порядке (скорее всего достаточно мало съедим, а может уже больше и не будет хотеться данного продукта).
Нет никакого смысла пожизненно себя во всём ограничивать. Да и всё равно не получится - только нервы потратим)))) А вот немножко потерпеть и подождать - всегда полезно 😉
Так что ни-ни! Моё испытание гречкой с кефиром продолжается)))
Я с удовольствием готова трескать гречку вёдрами! Вот кефир поднадоел)))) Но если в него всыпать тёплую гречку и оставить на ночь, то он пропитается её вкусом и так мне гораздо больше нравится)