Записи за Февраль 2017 | все записи

19 февраля, 10:19

Решила попробовать
Сочный люля-кебаб из курицы
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 кг у меня будет 1 кг
Лук репчатый 1 шт. Соответственно 0,5 штук.
Чеснок 2 зуб. - 1зуб.
Зелень 1 пучок - те крохи, которые остались от вчерашней заправки.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Приготовление:
Снимите куриное мясо с костей, удалите кожицу.
Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Зелень вымойте, обсушите и тоже пропустите через мясорубку. Посолите и поперчите фарш, добавьте специи и хорошенько вымешайте. Фарш отбейте несколько раз с силой о разделочную доску. Сформируйте из фарша продолговатые колбаски длиной 20 сантиметров. Если будете жарить на мангале, то люля надо нанизать на деревянные шпажки или шампуры , предварительно замоченные в воде. А если собираетесь запекать в духовке, то положите на противень. Готовить люля около 15 минут под грилем духовки, один раз перевернув, или на мангале, примерно 10-12 минут, тоже перевернув один раз. Подавать немедленно.
Завтра в комментариях расскажу как получится, готовить буду на гриле.

Изображения недоступны

19 февраля, 05:47

10/111, третий день марофона.
Доброе утро, правда не очень-то оно и доброе, а все дело в том, что вчера в 23:00, жутко захотелось орехов и я на ночь глядя позволила себе такую роскошь...
Анализируя почему, пришла к 2 выводам:
1) ужин должен быть более плотный
2) не успела лечь спать - объелась
Сегодня наказание - разгрузка на молокочае и цитрусовых.
05:30 - вода 0,5 литра.
06:00 - зеленый чай с молоком.
07:40 - стакан воды.
09:50 - зеленый чай с молоком.
11:20 - 2 стакана воды.
13:40 - апельсин.
14:05 - грейпфрут.
15:25 - зеленый чай с молоком.
15:40 - стакан воды.
16:40 - апельсин.
18:00 - чай зелёный с молоком.
21:09 - 2 большие кружки чая зеленого с молоком.
23:00 - сегодня Слава Богу стакан воды.
Разгрузка прошла успешно и главное легко, наверное надо раз в неделю ( например по воскресеньям разгружаться ) 🤐🤐🤐👍
А теперь спать 😴😴😴 завтра опять на работу 🎰 в 🕠 вставать.

Изображения недоступны
© Online Media Group Ltd 2016