Привет, красотки? Уже как 2 недели я посещаю курсы и жуть как устаю, но очень счастлива? На дневник времени не остается, но я исправлюсь???
Еду я беру с собой в ланчбоксе и она не всегда красиво выглядит, а я так люблю совершенство в подаче?потому даже не знаю стоит ли выкладывать фото своего рациона. Пока держите мое счастливое утреннее личико✌
Сегодня я услышала прекрасный комплимент от нашего переводчика. Она, между прочим девушка, сказала, что когда я прохожу возле задних пар, то парни, сидящие там, с ума сходят.. Абсолютно все равно на мужчин, главное, что даже женщины замечают, что я совершенствуюсь? это потясающее чувство? лучшая мотивация? в сто раз лучше,чем лежать в 9 вечера под одеялом и наминать коробочку конфет?
Кто там на питьевой? Мой обед:
ВАРИАН ПП ЛАЗАНЬИ
Листья лазаньи цельнозерновые (сухие) - 10 шт
для соуса «Болоньезе»
фарш (говядий) - 750г,
3 помидора
лук репчатый - 1 шт,
базилик,
соль,
молотый перец
для соуса «бешамель»
молоко - 600 мл,
сливочное масло 100 г,
мука рисовая - 75 г,
щепотка мускатного ореха,
соль,
молотый перец
Приготовление
Приготовить соус «Болоньезе».
Помидоры натереть на крупной терке
Лук очистить и мелко нарезать.
Зелень вымыть и порубить.
В сотейнике или глубокой сковороде пассеровать лук, посолить, поперчить. Добавить фарш и жарить 15 минут на среднем вогни.Добавить томаты и базилик.
Приготовить соус "Бешамель"
В кастрюле на маленьком огне, растопить сливочное масло.Всипать муку и перемешать, продолжая нагревать. Маленькою струйкой вливайте молоко, постоянно помешивая деревянной лопаткой.Перемишать соус.Довести соус до кипения, постоянно помешивая, и варить 5 минут на слабом огне .
В большом количестве кипящей подсоленной воды отварить листы лазаньи около 2 минут. Противень смазать соусом бешамель, выложить листы лазаньи "и и выложить фарш, сверху смазать соусом бешамель. Снова листья и фарш, сверху соус бешамель, снова лист фарш соус бешамель и в духовку на 40 минут на 180 *. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром. после духовки дать настояться минут 20, тогда нарезать.
Приятного аппетита!