Записи за 2018 год | все записи

2 мая, 20:51

Девочки) я сегодня так замоталась, что забыла поужинать, выкапывала шиповник, пересаживала зеленый лук...стригла смородину...потом с ребёнком гуляла, короче дел переделала уйму) приготовила себе фунчозу (рецептик скрин прилагаю). Вообще большинство времени в вк провожу в поисках чего нибудь эдакого приготовить....в группах пп в основном. Получилось у меня довольно таки много, думаю хватит на неделю, не меньше😀 если кто нибудь не поможет конечно, как обычно с вечера делаю свою баночку-завтрак (груша, банан, мюсли, молоко). Водный режим соблюдаю от и до) никаких срывов, даже и позывов нет. Впервые могу сказать сама себе, что горжусь...надо перетерпеть этот период, когда хочется нууу всего всего да побольше, а потом это входит в привычку...я придерживаюсь пп чуть больше 2х месяцев, и скажу что самый сложный наверно был первый, это отслеживалось по дневнику...то того съела, то другого, набираешь, пытаешься сбросить...сейчас пришло конкретное осознание того что те силы, которые ты приложила чтобы снова сбросить (в моем случае к примеру роллы) - ты могла бы потратить на совершенствование себя. Сейчас для меня причинно-следственные связи такие : срыв —-> потеря времени. А кто из вас хочет терять его? Это как взять кредитку, платить платить, а потом раз и все снять...и по новой платить платить а ещё и проценты)

30 апреля, 18:32

Куриный ПП шашлык

КБЖУ куриного шашлыка
Худеющих пп-шников особенно заботит вопрос, сколько калорий в шашлыке из курицы? Запоминайте:

пп-шашлык из грудки курицы имеет калорийность на 100 грамм около 120 ккал;

шашлык из других частей курицы — калорийность от 133 ккал;

шашлык куриный из крылышек имеет калорийность от 186 ккал, и причина такого высокого показателя в том, что удалить кожу с крылышек крайне сложно — а именно там «прячется основной жир.

Замариновать пп-шный шашлычок не сложно — маринадов у меня лично в копилке идей уже немало. Самые любимые:

луковый, но только лука нужно почти столько же, сколько мяса. Его следует нарезать кольцами, чуть помять руками и перемешать с кусочками курочки, оставить на 4-5 часов. Вкусно жарить всё вместе. Солить и перчить — по вкусу и по желанию;

из киви: на 1 кг мяса – 1-2 фрукта. Плоды нужно нарезать тонкими кружочками, уложить в посуду, чередуя слои. Нижний и верхний слои – из киви. Мариновать не более получаса, иначе фруктовые кислоты нарушат структуру мышечных волокон. Киви можно дополнить лимоном, какими-то специями, соевым соусом;

из лука и помидоров: на 1 кг мяса – по полкило лука и томатов, пара зубчиков чеснока, щепотка мускатного ореха. Овощи превратить в блендере в пюре и «утопить» в нем куски курицы на 2-3 часа;

из кисломолочных продуктов: на 1 кг мяса – 1 литр кефира или айрана, тана, простокваши, сыворотки или даже обычного йогурта из мульти. В кисломолочный продукт хорошо добавить смесь перцев, розмарин, шалфей, тмин, орегано. Держим мяско несколько часов;

из меда и чеснока — маринад для любителей необычных миксов разных вкусов. На 1 кг мяса – 2 ст. ложки меда, 5-6 зубков чеснока, кусочек имбиря – 1-2 см, сок 1 лимона. Сделать в блендере соус и обмазать им кусочки курицы на 4-5 часов. Этот маринад подходит для индейки, кролика, телятины.

© Online Media Group Ltd 2016