Сметаной?

Вот интересные рецепты сыра)

Прочитай.что такое сальмонеллез!!! И все об этом ! Когда вареные яйца ешь.не боишься?)) или рыбу!

Жирный Пирожок, Спасибо! Надо будет обязательно посмотреть!

Марина Гамельтон, В принципе можно попробовать..

Кстати, да
Если, например, жарить яйца, то сальмонеллы не умирают) так что, без разницы, что сырое яйцо, что жареное

🍬🍭Олечка🍭🍬, Как я понимаю это зараза, которая живет в белке яичка(а не на скорлупе, как многие думают) и эта зараза умирает под воздействием высоких температур, поэтому есть варёное яйцо/рыбу не страшно, а сырое я стараюсь не кушать ... не читала в инете- просто сделала такой вывод

SoVzgljdomVol4ici, Эта зараза живет в курице! И попадает на яйцо через помет! На скорлупу! Поэтому яйца надо мыть, если и сидит салмонелла, то после мытья при разбитии не попадает в само яйцо))) если этот помет долго находится на скороупе, то через скорлупу проникает внутрь!

Перепелки реже болеют салмонелезом! Можно их яйцо использовать!

Марина Гамельтон, Точно! Перепелиное яйцо! И про помет точно! А я вот уже и забыла об этом(хотя столько раз слушала лекции в санэпидемстанции!

Жирный Пирожок, Да? Я думала что если только недожарить не умирает, поэтому у меня всегда яйца сверх жареные 😂

SoVzgljdomVol4ici, Ты просто почитай информацию.если уж очень интересно! Эти бактерии повсюду...мясо .фарш.молоко.рыба .яйца.и живут определенное количество времени...