Привет девчоночки 👋
Со вчерашнего дня ужасно охото шоколада 🍫🍫🍫🍫 но я держусь!
На завтрак была овсянка на молоко-воде и ц/з хлебец с творогом и ч.л. сливового варенья.
Второй завтрак: творог с кефиром и клубникой, 2 пп-овсяно-твррожные печеньки, чай с лимоном
Потом пошли с сыночком в магазин я наткнулась на молочный коктейль с кокао (фото), и решила его купить и сделать творожное суфле, так как очень сильно охото шоколада, подумала это отличная замена))) добавила туда еще столовую ложку какао, для более яркого вкуса, думаю через три-четыре часа можно будет попробовать 😁
Если кому интересно, вот рецепт:
20 гр. желатина залила холодной водой и оставила набухать, потом разогрела его до растворения, влила туда где-то 300-350мл коктейля, 2 пачки обезжиренного творога (360гр) и какао, взбила блендером и убрала в холодильник застывать, надеюсь будет вкусненько 😋
Ах да в этом коктейле содержится 6 гр сахара на 100гр, так что в моем десерте получается где-то порядка 20-25 гр сахара на весь объем, так что, думаю, это не так страшно, чем если бы я сорвалась на шоколадку, а учитывая что вес полученного суфле около 1 кг, то на 100 гр приходится всего-то 2 гр)))
Как попробую что получилось, отпишусь))